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她今天可是超常发挥,调的肉馅儿恰恰好。

颜烟炸肉圆子的过程中,被沈圆和郁南知这两个馋鬼,偷吃了不少。

颜烟提醒说:“刚出锅的炸货热气大,少吃点,小心明天热气窜上来,牙疼。”

炸完肉圆子,颜烟把另一锅冷水里的鱼圆子,开火,大火煮开,转小火。

煮熟的鱼圆子浮出沸水,她用锅铲抄动搅拌,让每一粒鱼圆子受热均匀。

小火煮三分钟后,捞出鱼圆子。

郁南知和沈圆站在旁边,眼睛一错不错盯着颜烟的动作。

见她捞鱼圆子,以为颜烟不要煮过鱼圆子的汤水,连忙说:“我感觉个煮圆子的汤煮得白白,闻着很香,可以给我舀点这个汤喝吗?”

沈圆眼巴巴:“我也想喝。”

颜烟确实打算倒掉一部分,容器装不下了。

她留了些鱼圆子,往汤里加食盐、白胡椒粉,撒上葱花调味。

舀了三碗鱼圆子汤,每人分到一碗汤,和三颗鱼圆子。

牛奶白的汤水里,能闻到鲜甜的鱼香,热热的汤,清甜不腻,没有一丝腥气。

颜烟舀起一颗肉圆子送嘴巴里,q弹无刺,因为加了木薯粉和清水,鱼圆子咬起来,嫩嫩的,弹弹的。

沈圆喝完最后一滴汤汁,感慨:“鱼圆子好弹,汤也好喝,好鲜!”

郁南知咂咂嘴:“这些配菜都已经很好吃了,加上鸡汤一起煮,那该有多鲜啊!”

想到这里,沈圆一整个期待住了。