王铁感觉自己已经是一个废人了，木木地点了点头，被陆斌鄙视地看了一眼。

沈盈盈要用灶火了，陆斌在一旁帮忙点火，王铁看着他们在灶头前挤在一起的身影，随口说道：“你俩这配合可以啊。”

仿佛心有灵犀一样，两人分工合作，没有重复的动作，互补又高效，显然是经常这样一起做饭。

为了卫生起见，沈盈盈重新煲了一锅热水，把去骨的鸡脚重新烫了一遍，盛起来又过了一次冰水。

接着，她用猪油起锅，然后加小葱慢煎，葱叶边在油中冒着细小的泡泡，慢慢变黑变软，一股葱香味道从锅中飘了出来。

她将葱夹起来，又加了点菜籽油，煮到冒烟后将油舀起来降温。

趁着这个时间，她开始调料粉，将子弹头辣椒粉、二荆条辣椒粉、白芝麻放进盆子里，再加一勺之前配好的香料粉，全部混好后，将刚才煮好的油倒进去，搅拌均匀后，又加入酱油、康乐醋、白醋、蒜末、白糖、小米辣椒、香菜、辣椒油、去籽的柠檬片。

沈盈盈把酱汁多做了一些，倒出来一碗，剩下的用来泡鸡爪。

小小的毛坯房里充满了甜辣味，又夹了点柠檬的酸味，闻着就让人忍不住口内生涎。

王铁从煮葱油的时候就开始鼻翼微动，这会儿终于忍不住跑过来了，一看那鸡脚已经完全变了样。

刚去骨的时候，那鸡爪非常素，看着就是寡淡无味。而现在，鸡爪泡在暗红色的辣椒油中，染上了油亮的酱色，几片嫩黄皮的柠檬和青翠的香菜点缀在上面，不仅有视觉冲击，味道还香得很！