泰式辣酱许意迟补充做法，也一并写在方子背后。

“……我们今日先讲这些，方子和配料我等下写好，你带回去给柳大哥看。至于我们刚才讲的，你还有什么疑问吗？”

厨娘迟疑道：“那些香料，香茅柠檬叶啥的，俺好像没听过。还有那个鱼露。”

“这些没事，柳大哥会打听，具体长什么模样，若是需要，我也可画幅小画，待你们寻来，我能帮忙参详。”

厨娘懦懦应声。

许意迟知晓授课效果不很好，不只因她不识字，重要的是讲的东西与盛京差异大，接受起来有点难。

末了，她又讲了道泰式柠檬虾的做法。

前有冬阴功汤的刺激，再说泰式柠檬虾时，厨娘脸上肉眼可见地出现神采。

“您的这个意思是，料是料，虾是虾，两者拌在一起泡着，时候久了就可以吃了？”

许意迟点头：“正是如此。”

厨娘松快笑：“这道俺会了，就是没那个柠檬。”

“不急。”

她有些期待春柳如何解决柠檬，如果他找到了柠檬，她是不是也可期待一下柠檬虾了呢？

真是讲着讲着就馋了。

-

休息一会儿，她决定今天要来一波小龙虾解解馋。

夏天怎能没有小龙虾？

她去集市上买小龙虾，可惜逛了一圈，没买到，最后拎两尾活蹦乱跳的鲈鱼回来，预备做鲈鱼片来吃。