“要是真要把这里的每一道菜都吃完,恐怕厨艺争霸赛早就过了吧……”
正在香菱站在街头发呆的时候,忽有一阵微风从她的身旁掠过,香菱的鼻子向来尖得很,她闭上眼睛鼻尖耸动着,敏锐的嗅觉让她自然而然地沉浸在那烟火气息之中,那是很热、很烫、带着炉火气的香味,也是她最为熟悉的味道。
“麻辣鲜香、鱼香四溢、椒味袭人……”光是闻着味道,香菱就能轻易分辨出菜肴的类别,“这做的应该是水煮鱼吧。”
说起水煮鱼,香菱立马来了精神,万民堂的招牌菜可就是水煮黑背鲈,那是她苦思冥想出来的得意之作。这道运用高山之巅上的绝云椒椒以及清水之潭的黑背鲈鱼所烹制而成的料理,还创造性地加入了蜜酿琉璃袋的粉末进行腌渍,不仅汤汁鲜辣味美、鱼片嫩滑爽口,整体口感还油而不腻、辣而不燥,其他店里不论怎么模仿也复刻不出这独特的味道,不少对万民堂慕名而来的客人,上门来点名就要这道菜。
“唔……”被称作锅巴的小熊不知听懂香菱的话没有,用力地点了点头,不过看它的样子,或许只是沉醉在这迷人辣香当中,毕竟这位司掌炉火与民生的前任灶神,最爱的就是能让人的身心一同暖和起来的料理了。
来到异国他乡,不如就从自己熟悉的料理开始品尝吧,香菱这样盘算着,也不需要问人指路,她循着越来越浓烈的香味便找到了位置。
“就是这里了,云梦食肆……”香菱站在一扇微微掩上的木门前,深深地吸了一口气,那如同海洋一般磅礴的香气正好与她撞了个满怀,“锅巴,咱们进去吧!”
店里的装潢与万民堂不同,是清爽而简洁的布局,木料通通是清新明亮的颜色,让人看着心旷神怡,仿佛心底淤积的暑气都消散少许,而店里的客人正热火朝天地吃着今日的主打菜——水煮鱼。
“哎唷,这个真的好辣哟!”被辣得飚出四川话的太乙真人甩着腮帮子,又大刨了两口米饭,“老板,给我来杯水!”
这就是家乡的感觉,故土的滋味啊……捧着水杯长舒一口气的太乙真人,不禁有些怀念修仙之前的那段时光。
“这就是中华料理吗?”马可波罗那原本白皙透亮的小脸,此刻脸颊通红不说,还沁出了层薄汗,额前的碎发也湿漉漉地搭在了一起,显得有几分狼狈,“还真是富有冲击力……”
意大利人也吃辣椒,但他们食用的长辣椒,虽然外观上与朝天椒有几分类似,但辣度却极为轻微,是类似于甜椒的温和口感,这让马可波罗的世界观有点遭受打击,毕竟在这道水煮鱼端上来之前,他还是自以为自己是颇能吃辣的。