邱若斐听完没有立刻说话,她眉头轻皱,像是在思索什么。
那位自称文夫人的老板娘就接着说道:“我懂你的顾虑,你是怕将来买下之后两边的人都来寻你麻烦?这你大可放心,他们都不是不讲理的,否则我一介女子,哪里还能管着这酒楼,怕是早被强占了去了。”
邱若斐不免想起卿兰楼时,买下后就有兰家的人找上门来索要回卿兰楼的房地契,幸亏当时修宜兰和沈成宇及时赶到,否则还真不知道会出什么情况。
因此她即便对这酒楼的出售价格满意,也不敢表现出一丝欢喜的表情。
邱若斐问道:“那你们的厨子呢?以后你走了,还有其他后厨的人以及跑堂小二呢?”
“便请关夫人放心。后厨和小二我已经跟他们说过了,只要待遇不错,大家应该都会跟着新东家。”
文夫人停顿了一下,才接着说道:“至于厨子,我摸不准他的想法,或许请他单独跟夫人谈谈好一些。”
邱若斐心道:这文夫人怕是以为自己接手只是为了这酒楼原本的生意路子,才想着把原班人马都留住,好接着运作。
那文夫人可就想岔了,她是动了留住这个厨子的意思,但那是在他值得的范围内,如果理念不合,那邱若斐大概就直接赔偿一些银钱给厨子一拍两散了。
卿兰楼就是因为自己邱若斐心软不舍得动那些装饰拜访,导致现在装修进度缓慢,而且走的还是小众风格。
眼下这酒楼风格明显也是偏小众的,受众群不广,邱若斐决定这次要是拿下,就必须大改,改到自己满意再开业。
“那就见见?”邱若斐说完试了一口桌上的小点心,动作慢悠悠的。
修宜兰本来对那做工瞧着就不精细的点心没什么兴趣,看邱若斐吃得津津有味,也跟着连吃了好几块。
她们就那么安静地坐着吃点心等了一会儿,去喊厨子上来的小厮才一脸惶恐地进来禀报说,厨子称这会儿没空,不愿上来。
邱若斐本来舒适地靠着椅背,听了这话微微坐直身体问:“哦?那他原话是如何说的?”
小厮低着头,像是有些害怕,支支吾吾的好一会儿才鼓起勇气说道:“他说,说,别以为能买下这个酒楼自己就是什么大老板大财主了,我才不稀罕!”
邱若斐疑惑,这话想表达的意思她还真有些不太懂。
想了想,邱若斐干脆站起身,让小厮带她去后厨一趟,自己亲自去会一会这个莫名其妙的大厨。
文夫人尴尬地赔笑,让小厮带路,说要和邱若斐一起去后厨瞧瞧。
修宜兰不喜油烟重之地,说留在包厢等着就好。
下了楼七绕八绕,才到了厨房门口。
邱若斐从门口看去,这大厨房给人的观感很好,一切井然有序,天窗开了好几个,里头也敞亮得很。
小厮把邱若斐带到主厨后面,得了文夫人的批准一溜烟地跑了,都忘了向主厨说有人来。
邱若斐瞧着眼前站着的人,不是很高,头发上已经起了不少银丝,衣裳有些老旧但很整洁干净。
背后看去,一只手用勺子舀了块旁边大碗里手工熬的猪油倒进了冒烟烧热了的锅中。