道林刚才便注意到他了,他就是给麻婆豆腐加糖的那一位,那个味道道林不用想,肯定不会好吃,难怪会被第一位评委直接给出了零分。
评委席,有了第一位评委试水,接下来的评委们根本不可能再尝,所以一连串的零分牌被评委们举了起来。
反观第十九号参赛者,此时他已经无奈的蹲了下去,这百分制他获得了零分,这实在是太羞耻了。
就在这时,主持人被评委们叫了过去,几人耳语几声后,主持人转过身对着台下招了招手。
“经评委会研讨,因为本次测试菜品的不可控性,所以按照分数来决定最后十位获胜者!”
听完主持人的话,道林一下就明白了,这是给这些做的不好吃的厨师一次机会,就比如后面几个对战的厨师因为菜品都难吃,都获得了0分,这样就会凑不到十名选手参加下一场比赛了。
随着一道又一道的麻婆豆腐被品尝,有直接被第一位评委打零分淘汰的,也有被所有评委吃过之后给出低分的。
一直到第十五道菜,也就是正五号麻婆豆腐,这是那位魁梧大厨做的麻婆豆腐。
第一位评委喝了一口水,在口中漱了几次口后将水吐掉,以免之前的辛辣或稀奇古怪的味道影响他的口感。
用勺子舀起几块麻婆豆腐放进小碗中,又舀了一些汤汁浇在上面。
评委用勺子将豆腐压成小块,然后伴着汤汁送入口中,随后开始缓慢咀嚼。
工作人员见第一位评委没有要吐的意思,就主动将餐盘送到了第二位评委面前。
第二位一样是舀了一块豆腐,外加一些肉沫。
以此类推,一直到最后一位评委品尝完。
“我来说一下我的感受,这是迄今为止,我吃到的最好的麻婆豆腐,我们几位的本意是想让诸位对麻婆豆腐进行改良和升级…”