道林这次依旧是用凤凰之火烹饪的菜肴，所以不会担心菜肴随着时间而影响了口感。

这个时间段，道林也没有闲着，他在观察其他大厨的炒菜过程。

可以说这些大厨制作麻婆豆腐的过程是没有任何问题的，任何一位厨师制作出来的麻婆豆腐都是没有瑕疵的。

但他们还是存在一个问题，那就是他们并没有真的研究出来这第六味，所以他们如今已经在乱改工序了。

有的往菜里加糖，加大量的糖，有的则是不加辣，将麻婆豆腐改成了汤菜，总之是各种各样稀奇的做法都有。

道林扫视了一圈，最终将目光停在了梁才天的身上。

看了一会儿之后，道林点了点头，这小子无论是不是嚣张跋扈，但这厨艺的天赋还是有的，他虽然没有用黄豆的酥脆弥补第六口感，但却是对豆腐进行了加工，将豆腐进行单面煎炸，使豆腐呈现出一半酥脆一半软糯。

这个做法道林之前确实也没有想到，这就足以证明梁才天有他独到的厨艺理念和想法。

若不是他这乖张性格，道林或许还可以跟他成为朋友，可以一起研究讨论厨艺，总得来说实在是太可惜了。

随着一位又一位的大厨造成制作，这场比试也进入了尾声，在主持人的一声呼声之后，比试结束。

工作人员上场，对各位大厨的菜品进行贴号，本次贴号是由上一场的名词为号，所以道林的麻婆豆腐被贴上了一号。

菜品被端上评委席，第一个被品尝的是第二十号。

随着十位评委分别品尝完之后，对第二十号菜肴打出了六十一分。

可以从评委的表情看出，这第二十号麻婆豆腐做的还算是中规中矩，最起码是按照原味制作的，虽然没有体现出第六味，但最起码原有口感得到了保障。

接下来是和梁才天对赛的第十九号，他的麻婆豆腐再被第一位评委品尝后直接被吐了出来，随即第一位评委给出了零分。

第十九号参赛者的脸都绿了，他刚才制作出来之后还特意品尝了一下，味道虽然有些怪，但总的来说并不难吃。