相比之下,反倒是对方看他们的目光带着浓浓的戒备。汉子们不着痕迹地围拢过来,将妇人和孩子护在身后。
水牛上前想要说明来意,对方却听都没听完,便连连摆手,道:“这里没有你们要找的人,也没有东西卖,请速速离开。”
林悠然稍稍一想便明白了。
赵惟谨这样的人,在人前一站便是鹤立鸡群的存在,即便特意穿得低调还是掩不住通身的贵气。再加上水牛几个,一看就不是寻常百姓。
对方说白了并非正道,对官兵之流最为忌惮,如今乍一看到他们难免心生警惕。
然而,总不能白来一趟。
林悠然瞧见一名妇人正在草棚中煮肉,灵机一动,和气地搭话:“最后放盐,肉汤更鲜。”
妇人怔了怔,忍不住道:“肉熟了再放盐,可会入味?”
“若是卤肉自然不行,我瞅着嫂子肉块切得小,想来是打算清炖,若盐粒早早地放进去,肉中的水分和油脂榨出来,不仅肉吃着柴,汤也会失去鲜美的口感。”
林悠然神情笃定,叫人忍不住信服。
妇人放盐的手不由收回来。
林悠然笑得更为友善,道:“将表层的血沫撇去,可去除杂味。”
妇人再次照做。
紧接着,林悠然又细细地跟她说了何时放葱花大料、驴肉和羊肉烹制的区别、火烧用哪种锅烙出来更酥脆……
说到兴起,忍不住净了手,揪起一个面团现场演示。同样的面团,被她烙出来愣是酥脆焦香,内里多出不同的层次。
短短一刻钟,周遭就围了一圈妇人,个个看得心服口服。
就这样,林悠然的“美食外交”成功发挥作用,赢得妇人们的好感,主动为她牵线搭桥。