第147章

德利和葛巧兰他们去炊锅里打了满满七铝盒菜回来,他们一家单独占了一张木板桌。

这次狩他们家一共出了七个人,简国强、简老太太、简明玉,简振军、简宁、德利、简卫东。

村里出人出的最多的一家。

等狩结束他们家能额外领几十斤肉咧。

能者多劳嘛。

菜摆上桌,负责分木薯的简国强端了一簸箕碳烤木薯回来:“木薯就这么多,大队长说了,主食不够多吃菜。”

没办法,他们一家人胃口都不小,七个人分一簸箕木薯确实吃不饱,也就够三个人的量,幸好不缺下水,这次迁移背了三十几口大铁锅上来,炖焖炒了几十锅下水肉,管饱。

第205章 下山

山中奔劳一天,简宁饿极了,一口气干掉半铝盒山芋炖排骨,又连着吃了四截巴掌长的木薯。

木薯淀粉含量重,干口吃没滋没味的,蘸上菜汤汁味道倒不错。

“老四家你再去打几盒菜。”老太太吩咐完,抬眼看看四周,悄咪咪从腰包里掏出两个散着余温的烤红薯,挑了一根大的给往简宁,另外一根她掰开一半,想着分一半给谁呢,左右瞅瞅,孙子儿子一堆,分给谁都不好,干脆就不分了,她和简宁一人一根解决掉算了。

儿子\\孙子:您老可够偏心的!

野猪喜食红薯,山上长出来小小一根就被野猪刨来吃了,不容易得,她们挖了一下午的木薯才找到几根红薯,老太太藏私了两根。

红薯比木薯好吃的多,甜糯口感好。

吃过饭,狩组和搬运组早早歇了,其余的人还有得忙,要将傍晚抬回来的那一批物做处理,连夜熬制肉酱,把下午卤好的猪头肉、肥肠、猪肚、五香肉拆分,按半斤一斤的量逐一真空包装。

说到真空包装简宁犹豫了很久,最后决定照老规矩借江熠华由头,搞了几支真空抽气筒。

江熠华同志就是一块砖,哪有需要往哪里搬。

真空抽气筒不像真空包装机那么便捷,前者需要手动,后者太超前了,简宁就选了没那么打眼的抽气筒,反正水磨村不缺人手。

另外又悄悄在卤料里边儿混杂了一定量的卤制品防腐剂,防腐剂加上真空袋,这些肉保存大半年没问题。

日头毒辣,气温攀升到一个高度,久持不疲。