立马就有咸党站出来，“我看甜的才奇怪，你没吃过豆花，没吃过豆腐？都是咸的，怎么豆浆就不能用咸口？”

咸甜两党立马在直播间里直接撕了起来，就连专注看机器人笨笨的那群人都压不下来。自古南北吃食，咸甜党都是互相不对付的。

倒是突然有帝都的人民突然道，“最好喝的，最有特色，最有滋味的应该是豆汁儿好吗？”

X直播平台上的弹幕同时一静，然后不管是咸口还是甜口，是南方还是北方网友一致对外，“豆汁儿那是人喝的吗？！”

帝都人民就不服气了，“如果你喝了，但没爱上帝都豆汁儿，肯定是你们打开方式不对。”

看到这一句，别说其他网友，即便是对华夏诸多美食都极为感兴趣的晋忱都有些敬谢不敏了。

想想曾经在帝都尝试过一次的豆汁儿，晋忱觉得自己这辈子可能都无法找到那种正确的打开方式。

第17章

星网上的联邦网友可不管那么多, 看到热腾腾的一碗逐渐温下来，还有些凝固意思的豆浆，一下子眼睛都锃亮了。

啥话都来不及说，直接扑上去就要动手了。

相比较甜口豆浆的单调, 这种咸口, 并且加入了香味就浓郁了, 最关键是配料多, 让这一碗满得都快要溢出来了。这对于网友们来说，才是最激动了。

先是一口汤汁，满口咸香。里面混合了豆浆本身得豆香，油条的油酥香，葱花儿的清香 ，这一口浓香, 直接灌了满口。

让联邦网友们一下子就激动了。

虽然不是那么单纯，却混合的恰到好处，就仿佛这才是最恰到其处的团体。这油条柔韧, 香浓，还有刚刚放入的那点酥脆, 这种丰富不已的感觉叫他们也根本放不下, 眯着眼睛享受。

他们可没有华夏网友们从小的经验, 第一次吃就是今天, 所以，只管好吃, 不管咸甜。

毕竟美食文化贫瘠如他们, 没有资格嫌弃任何美食。更何况还是这样的美味。

只是, 陆玖玖准备实在是太少了, 这点豆浆, 小半根的油条根本不够吃，就好像是呼啦一下，就直接入了肚皮，即便嘴里还有那满口的浓香，可再怎么吧唧嘴，也不是那个滋味和感觉。

还好，陆玖玖的动作还没停，陆玖玖看着已经单独放在木桶内的豆浆，试了试温度，觉得差不多，取出了一小盆的豆浆，化开了一勺内脂，冲进去，“内酯豆腐，这是后期人们才开始使用的，这种方式点出来的豆腐质地更加细嫩，有光泽，适口性也好，用来做豆花儿是最好的一种，我们等一会儿就能看成果。”

陆玖玖也没耽搁，又取了一小盆，又用了石膏化开的水，“石膏 ，是人们最常用的法子……用这样的方式，做出来的豆腐是最嫩、最爽口，最滑口的。”

最后一小盆，陆玖玖用了盐卤水点出来。她一一讲解，直播间所有人都看得兴趣盎然。