在火锅底料的炒制过程中一定要用小火，这样一是可避免将原料炒坏，二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。

炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动，以使原料受热均匀并避免粘锅。

火锅底料中加入的辣椒则主要用于提色，不过要慢慢炒干水气，这样才能使其味道和色素充分地相溶。

因为制作工艺比较繁复，秦小莫将这一次成功制作火锅底料的心得，都记在了事先准备好的小本本上。

浓香四溢的火锅底料让大板栗垂涎欲滴，催促着秦小莫赶紧地用这些底料做一锅美味。

虽然他还不知道用这些刚炒制出来的原料做出来的美食是什么？

但一定好吃！这是毋庸置疑的~这段时间的往来接触，大板栗对秦小莫的厨艺是赞赏有加。

“刚才我们炒制的是火锅底料，用这个火锅底料做成的美食就叫做火锅；等下我们分头准备准备，今天先做一锅火锅尝尝！”

有灵力，有法术就是好使~等到秦小莫将集市上买来的各种新鲜蔬菜以及牛羊肉……切好才投入铜锅中。

大板栗已迫不及待的用法术将铜锅里的火锅底料煮的沸腾喷香，那些菜在锅里面很快便被煮熟了

秦小莫给自己和大板栗各做了一个简易的油碗。

秦小莫将那些已经煮熟了的菜，用筷子夹起来夹到油碗里，边吃边示范，一人一鼠宝硬是将一大桌子蔬菜和肉吃了个精光。

那麻辣鲜香的滋味，大板栗第一次尝到，真是又新鲜又刺激！

大板栗摸着吃得滚瓜溜圆的小肚子，心满意足地开着他的“房车”睡大觉去了。

秦小莫收拾了碗筷和炊具，又从大板栗寻来的宝物中间挑了些灵力充沛的，至少数百年的天材地宝投到灵泉中。

看看小蛋蛋还在酣睡，秦小莫带了些火锅底料便静悄悄的出了空间。

空间外已经是第二天的辰时，看看天色还早，秦小莫没有惊扰珠儿她们，戴上那副普通女子的面具，衣着朴素地去了市集

此时正是早市时间——早市里人声鼎沸，台面上铺满了寻常的应季蔬菜，紫的茄子，绿的小白菜，黄的大南瓜……

欢声笑语和熟透的瓜果清香交织在一起，芸芸众生平凡而又接地气的生活便从每一天的早市开始。

秦小莫看中了几家适合涮火锅的鲜蔬店铺，商量好价格，交了定金，嘱托那些店铺的掌柜的再过两个时辰分批将那些鲜蔬送往悦来客栈

大约过了一刻钟的时间，扮作朴素普通女子的秦小莫的身影又出现在了悦来客栈大堂柜台前。