她想起什么,又道,“可曾记住店歌?”

萧宁眨着一双水汪汪的眼睛,可怜巴巴道,“什么店歌?”

“哦,就是早上少爷与阿昭所做的两首。”沈兰掀开帘子,不以为意。

“叫法不同,何必拘泥形式。”

“记住……其实没记住。”沈兰隔着一道帘子,都听到他打包装的速度,明显慢了下来。

“无妨,今日得了闲,你便与小蕙一同背诵,看谁背得快。”

萧宁:“……”

*

小蕙过来,又报了几道菜食,沈兰做得很快。

后来人渐渐的少了,她拿出一块里脊肉,用刀切成薄片,准备做水煮肉片。

沈兰不吃辣,但很喜欢吃水煮肉片,因此做出来,少了些风味。

但那一手让小蕙惊艳的刀功,几乎就是拜‘水煮肉片’所赐。

这肉片,在沈兰手中,薄如蝉翼是不大现实,但脆薄如纸,倒也不夸张。

她熟稔地分离出蛋清和蛋黄,接着把蛋清磕入肉片中,和盐、生抽、胡椒粉与淀粉在一起,混合均匀。

沈兰倒入芝麻油,腌制在盆中。

挑出白菜、豆皮、豆芽、胡萝卜和小油菜,这些肉片常配,洗净切块。

做完准备工作之后,她准备看一眼大堂此刻状况如何。

却没想到,因她的一句无心之失,人群密密麻麻地挤在一起,惊呼声和赞叹声不绝于耳。

甚是好心地给中间的裴昭,只露了个头。

沈兰:“……”

小蕙原本在一边收拾碗碟,看见沈兰过来,朝她示意裴昭状况,神情极为委屈。