胡乐看着这些花生,在榨油还是做成花生麦芽糖之间考虑了一下。若是榨油的话,这些花生未必能够榨得出来多少油,用来做吃食数量更可观一些。
庄稼地那边可是中了几块大田的花生,只要这次他们能够在蝗灾的威胁之下守护住庄稼,等到收获的时候,肯定能收获很多的花生,到那个时候才更适合榨油。
胡乐不知道花生在做糖的时候是如何进行处理的,他想了一下花生的几种处理方法,油炸、水煮和炒熟,觉得炒熟的花生也许更适合放在糖里。
麦芽已经泡发好了,就等着做了,胡乐将几个大小鼎都拿了出来,在鼎里放着大粒的沙子和花生,就开始抄起花生来。
炒栗子用的是什么,胡乐不知道,不过他知道跟栗子一起炒的事物,主要的作用就是能够让粒子大面积的加热。
于是他就选择了用筛选出来的大粒的沙子来和花生一起炒的办法。
炒好的花生放在一边晾凉,就有一些人把花生壳破开,收集花生。
被大人从庄稼地那里赶回来的小狐狸们见弄花生还是很简单的,于是纷纷加入了这个工作之中。
小狐狸们还是小孩子,还处于成长期,他们的嗓子是不能过于使用,他们自己在这方面是把控不了的,于是就由大人们来决定他们是不是应该在庄稼地那边喊口号赶蝗虫。
收集起来的花生压碎,就可以和麦芽糖混在一起,压实之后就是花生麦芽糖。
“真好闻。”
“一定很好吃。”
麦芽糖中掺杂着花生的醇香,就使得味道更加好闻,小狐狸们个个馋得直流口水,就连大人们看着这样的花生麦芽糖都是一脸向往的神情。
大家知道以胡乐的为人,这些花生麦芽糖肯定会在聚餐的时候分给大家吃,这个时候就算他们也是口中生津,也是忍耐了下来。
胡乐将做好的花生麦芽糖再切碎,一块只有指甲大小,然后招呼小狐狸们,说道:“过来给你们甜甜嘴,一会儿聚餐的时候大家都有份。”