第507章

沈卫民点头,“确实选了几款产品作为今年礼品盒。”

办公室里几位同志对视一眼,不知道在想什么。

沈卫民帮着赵琪把礼盒内的糕点切分,争取让每个人都能尝尝。赵姑娘进厨房是一把好手,刀是用惯了的,把一块糕点整齐四等分,看上去竟是分毫不差。

办公室十几个人,赵姑娘切开五块糕点后,沈卫民开始分散,“大家尝尝,这是我厂第一款产品千层酥!”

沈家沟食品加工城最核心的竞争力是独特性,比如蛋黄酥,整体制作复杂,一般工厂没法制作,就算是大厂也得摸索一段时间,此外还得考虑成本售价等等各方面的问题。再比如绿豆糕、红豆糕,这是赵姑娘独家秘制,换个人和她做都不是一个味儿。

与相面相比,千层酥则是市面上常见饼干小吃,面饼烤至酥脆,中间的花生芝麻香甜。因为特别添加了桂花,一口咬下去,唇齿留香,让人眼前一亮。

本以为只是普通点心,却没想到还有惊喜在。工会各干事告诉自己要平常心对待,却一下子被提高了期待感。

沈卫民要的就是这个效果,接着就是绿豆糕、红豆糕,豆沙绵密、甜而不腻,细嚼温软,回味绵长。

接下来的糖果子和蜜三刀更是常见,汉北省过年走亲串门最常带的点心之一。因为常见,所以市面上品质参差不齐,年纪大些就不好这口了。

沈卫民手里这款集李招娣同志多年功力之大成,当然也少不了赵姑娘辛苦钻研,多次更改制作顺序。现在吃起来不会腻得慌,也不会有糖精味。

最后的蛋黄酥则是完全征服了大家的味蕾,冰皮筋道、豆沙松软、蛋黄香醇,不管怎么说都是值得推荐的点心。八月十五的时候,工会有人沾他们主席的光尝到了卫民铺子礼品盒里的蛋黄月饼,一直念念不忘,这下终于是圆梦了。