[这是一段有味道的直播，不过我喜欢！]

[飞飞，麻烦你把脑袋调回来，错过哥哥做面皮你会后悔的。]

[差点忘了，哥哥已经开始做面皮了，虽然镜头成了水帘洞，不过还好啦，这样看下去还挺有意思的。]

看着满屏调侃的弹幕，陈风生擦了擦额头上的冷汗，感慨说：“你们对西西和飞飞可真宽容，不过也对，谁让她们都这么可爱呢！”

第42章

话虽如此， 可当陈风生再次看向直播间时，却发现镜头不知从什么时候开始糊得跟盖上一层磨砂玻璃一样，他只能看见镜头里的段扩在段西西的指挥下， 接了一盆又一盆清水，将面团洗了一遍又一遍，等到手中的面团只剩一团皱巴巴蜂窝状的面筋后才短暂地休息一会儿。

洗出来的面粉水放在一旁沉淀， 剩下的面团则要加入酵母粉来做面筋， 段扩称了适量的酵母粉， 加入面团揉匀后放到一旁，然后才到一旁的水桶里洗了洗手， 将手上残留的面粉洗干净，一看才发现提出来的一桶水差不多被他用完了，“面皮可真不好做， 既费水又费力气。”

段扩抽了张纸巾擦干净手后捏了捏酸痛的肩膀，心想待会儿下播后得找个地方给房车接水。

等了差不多十多分钟确认面团发酵后才去端出蒸锅。由于是第一次做面皮，他可不敢尝试做太多，所以剩下能用来做面筋的面团没多少，等锅里的水烧开后， 再加入发酵好的面团， 蒸了将近二十分钟后关火。

段扩找了张湿毛巾垫在手里， 小心翼翼地打开锅盖， 锅盖一开，白蒙蒙的水蒸气腾地冒了出来，段扩微眯着眼睛后退， 等水雾渐渐散去后， 段西西凑过来说：“让我闻一闻香不香！”

“好啊！”段扩的话刚说出口， 身体早已下意识地给她让出一条道。

蒸锅的容量不算大， 刚好够两个人吃的量，此刻的蒸笼上放着一个餐盘，餐盘上放着一块被压得扁扁的面筋，表面上有大量的气孔，跟蜜蜂窝一样。