裴秀珠笑道,“再等等,要彻底烤熟才能吃。”
小人儿乖乖点头,还不忘拍个彩虹屁,“娘厉害!”
裴秀珠忍俊不禁,等再翻几次,确定肉串烤熟后,便先给了小闺女两串。
作为一个资深小吃货,小云儿可谓十分有经验,拿着才离火的肉串,还不忘先吹了几口,才敢放进口中。
唔,羊肉鲜嫩多汁,内里渗透着孜然的辛香与炭火的香气,可真是好吃呀!
看小闺女吃的香,萧景曜暗暗咽了咽口水,也是馋了。
所幸媳妇没忘了他,特意在其余的羊肉串上撒了把辣椒,等稍稍烘烤,终于递给了他。
萧景曜接过,眨眼的功夫已是一串下肚。
有了辣椒的加入,羊肉串的香味又提升了不知多少,吃来香辣鲜嫩,叫人停不了口。
正吃着羊肉串,其余的菜也都上了烤架,鸡翅外表涂一层蜂蜜,再经过炭火炙烤,表皮变得金黄诱人;
香菇软滑油亮,豆干外酥里嫩。还有萧景曜最爱的芫荽豆皮卷,从里到外都渗透着芫荽的香味。每一样,都叫萧景曜满足。
而小云儿可就不同了,她只专注的吃羊肉。
在小人儿眼里,什么素菜都比不上羊肉香。
而就在此时,裴秀珠将洗净的海蛎子连壳放到了火上。
小云儿还从未见过这种东西,一边撸着串一边问娘亲,“这是什么?”
裴秀珠道,“这叫海蛎子,有的地方称为蚝,是大海里长的。”
说话间,海蛎壳已经被烧热,里面的海蛎肉开始变色了。
裴秀珠便将事先炒好的蒜蓉,辣椒酱用小勺舀出,一一放在海蛎肉上,经过炭火的烘烤,很快,空气中弥漫出浓重的蒜香。
这香味很是诱人,再加上海蛎本身的鲜味,叫人立时唇齿欲动。