第135章

皇家美厨娘 延琦 868 字 2024-03-08

裴秀珠朝他竖了个大拇指,“王爷说的真好,将来一定会是好父王的。”

萧景曜颔首,深以为然。

不过眼看说了这么一通,肚子里的娃儿却没了反应,大约是睡了。

没过多久,只见管家来禀报,说甘州牧场送了些牛羊来,不知如何处置。

这可是自家牧场养的牛羊,吃祁连山下的牧草,喝雪山水长大的,光是听听就能想到会有多好吃了!

裴秀珠立时来了精神,起身道,“我去瞧瞧。”便出了房门。

方才将牡丹绣成棉花的挫败感已经荡然无存。

萧景曜,“……”

摇头笑了笑,也跟着她去了。

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今夏雨水丰盈,牧草长得也好,产出的牛羊都十分肥美。

裴秀珠先拿出一些送去大营犒劳将士,其余的一半就地冷冻。

——以现如今肃州的天气,室外就是天然冰窖,直接冷冻,没有任何问题。

另一半,她打算改日腌制成熏牛肉与熏羊肉,以备若有战事,可以直接充当军粮。

如此,今冬的肉类也不用发愁了,叫人十分开心。

当然,牛羊肉最好吃的吃法,还是新鲜着吃最妙。

取自牛后颈部的上脑肉,肥肉宛若雪花般相间在瘦肉中,呈现出诱人的大理石花纹,这种不拿来烧烤,简直人神共愤。

她将上脑肉放在室外稍稍冷冻了一下,便很容易切成薄片了,猪五花肉也是同样处理,五花三层,肥瘦相间,别提有多诱人。

再准备些香菇,土豆片,豆腐干,生菜叶等,小炭炉上置好铜盘,便可以烤起来了!