裴秀珠心情大好,在外头跟丫鬟们堆了会儿雪人,等到玩累,便回了房中休息。
天色渐渐暗下来,萧景曜回来时,只见她正在小厨房里忙活。
一见他,立时高兴道,“王爷回来的正好,咱们今晚吃炭火烤肉。”
将她的笑容望在眼中,萧景曜笑了笑,道,“那是什么?”
“等会儿就知道了。”
她上前拉他进房。
萧景曜便也乖乖跟她走了。
唔,有这样一个人,每日扬着笑脸等你吃饭,真好。
第40章 腊味合蒸,什锦丸子 去……
下过雪后, 天气一日冷过一日,眼看着便入了腊月。
腊月,可是腌制腊味的最佳时机了。
裴秀珠早早筹谋, 命膳房管事提前采购了好几头肥猪, 几十只鸡鸭,从自家湖中捞出的肥鱼无数条, 以及上百斤上好的牛肉。
她又提前炒好了盐巴,花椒等各类佐料, 准备了几十斤用以腌制腊味的白酒, 找了一个大晴天, 便开始腌制。
膳房全体出动, 再加上红豆湘莲荔枝樱桃,及香梨枇杷和她自己, 众人忙活了足足两日,终于将全部食材都腌制好。
一时间,王府后花园处处悬挂着无数腊肠腊肉腊排骨, 火腿腊鸭风干鸡,以及腊鱼牛肉干, 腊猪耳腊猪脸等等。
凡是能制成腊味的, 都被她腌制了, 风一吹来, 满院子的腊味飘香, 倘若不知情的见了, 还以为是某个大型腊味作坊呢!
众人都馋的不行, 香梨枇杷吞着口水问裴秀珠,“王妃,这些什么时候能腌好啊?”
裴秀珠道, “怎么也要十天半月以后,放心,今日大家都辛苦,等腌好了,定会犒劳你们的!”