林念他们宿舍已经好几天没有开空调了，想到天气转凉了，林念就对秦情说：“不如吃牛肉火锅吧？也比较清淡，牛肉也比较营养，咱们这边的牛肉火锅可是出了名的呢~”

秦情自然是没有异议的，林念说吃什么就吃什么，他没有意见！

定下了主题，林念在市里提前预定了一家很火的牛肉火锅店，把该准备的东西都准备好之后，带着秦情过去吃好吃的去咯~

同样是因为要录制视频，林念依然是订了包间，环境比较安静，有摄像头也不会显得很突兀。

林念虽然不是第一次吃牛肉火锅，但是对于牛的各种部位，林念还是模模糊糊搞不明白，反正今天有秦情这个能吃的，不用考虑哪个好吃哪个不好吃了，各个部位都可以上！

牛肉的部位平时卖的比较好的有吊龙、三花趾、五花趾、嫩肉、双层肉、雪花、匙仁、匙柄等，林念点菜的时候觉得自己酷的很：“老板，你们今天有没有什么已经估清啦？”

“这还早，东西都还有，你们要吃什么赶紧点，晚一点就没有啦！”老板很和善。

“好，那就菜单上有的肉全部来一份。”林念大手一挥，老板笔都吓掉了。

“小同学，你认真的嘛？”

林念把信用卡拿出来：“反正我给钱的，不如我先买单？”

老板急忙摆手：“不用不用，小伙子点多了浪费哦，你愿意点就点吧。”

林念点点头：“放心吧老板，我们吃得完。”

炖牛尾锅底上来后，一盘盘的菜品摆满了整个桌子，林念把摄像机对着各种肉类来了个特写：“哇！都长得好新鲜好好吃的样子！今天我可算是有口福了，每一种肉我都能尝一口哦~剩下的都是我们大胃王的！”

“话不多说！我们开烫啦~”

第九章 牛肉火锅

店门口有透明的玻璃，可以看到切肉的大厨们正在分肉，锅里煮着牛骨汤，看着就十分有食欲。

林念调好了酱料，简简单单的酱油小米椒，是他吃牛肉火锅时最爱的调料。

秦情之前没有吃过牛肉火锅，对于酱料的挑选也不懂，虽然林念让他自己挑喜欢的来吃就好，但是秦情还是选择了和林念一模一样的酱料。

“那我们先下一盘嫩肉，这个涮10秒就可以了~”

林念很熟练地把肉下到大漏勺里，在正在翻滚的锅中数五秒，然后抬起来过过血水，再烫五秒钟，牛肉片们就纷纷变了色，带着一丝粉嫩，看着就十分新鲜。

林念招呼秦情：“快吃吧~肉嫩嫩的很好吃哦~”

林念只从中间夹了一块肉，剩下的都放进了秦情的碗里，蘸一蘸调料碟，带着浓厚奶味的牛肉和香甜微辣的调味碟碰撞出迷人的滋味儿，只一口就让人回味无穷。

秦情三两口吃完碗里的牛肉，香嫩的牛肉打开了他的胃口，让他忍不住想要快些继续吃，配上香喷喷的白米饭，一下子就吃了半碗。

林念知道秦情的胃口大，急忙下了一盘胸口油在锅里。

胸口油要煮30秒才能吃，带着油脂香味的胸口油很快就在表皮起了一层小泡泡，屋里蔓延着香浓的味道，数够了30秒的林念急忙把胸口油都捞了出来：“可以吃啦，你尝一尝。”