穿越到六十年代半年了,她好像没有吃过炸鸡?不仅仅是在外面的时候没有,就是躲在农场厨房这边也没有做过炸鸡?
现在她的身体很好,所以炸鸡什么的要吃一吃,这么好吃的炸鸡为什么不吃呢?
鸡肉腌制了几个小时够入味了,陈夏月就拿出来打算裹上面包糠开始炸了。
准备好面粉、全蛋液和面包糠,陈夏月先裹上一层面粉之后再裹上全蛋液最后再裹上面包糠,直接放到已经烧热的油锅里面油炸了。
农场的房子是升级了,但是它只是升级了房屋外面的建筑以及面积而已,并没有包括里面的东西。
也就是说,房子是空荡荡的,除了一个房间以及一个大厅之外什么都没有,书架以及张程川研究的实验台是之类的都是找安尔斯买的。
陈夏月需要的厨房各种器具也都是找安尔斯买的,上到抽油烟机、下到锅碗瓢盆都是找安尔斯买的。
这个油锅也不是很大,但是用来炸鸡、或者是油炸别的东西还是很方便的。
第122章 炸鸡
陈夏月时刻观察炸鸡的状态,小火慢炸到表面金黄之后捞出来,转大火烧热了油之后再把炸鸡放进去复炸一遍,这次就炸很短的时间了,不一会儿就捞出来沥干油,锅也关火了。