准备一点鸳鸯芝麻酥的馅料，将一点肉剁碎，香菜、盐、白糖、淀粉、加上一些胡椒粉，搅拌均匀。

将醒发好的面团切成一个个小剂子，用擀面杖擀成大小合适的原皮后，将馅料放进去收口，在按压一下成扁扁的形状，粘上一点点黑芝麻，一个芝麻酥的半成品便做好了。

花了半个时辰，终于做完了。起锅烧油，筷子放进去冒泡泡的时候油温就是正合适的，将做好的饼坯下入锅中开始油炸，曲音音拿着筷子翻动着，防止炸糊了。炸了几分钟后，两面变成金黄的颜色边用一把铜制的大漏勺将它们捞了起来。

这里刚做好，看看时间，猫耳朵面也已经冷藏好了。

从空间里取出来，面有些硬硬的，放在桌子上用菜刀切出一个个薄片后，便可以下锅开始炸了。

面片很薄，刚下锅刺啦刺啦~的声音响了起来，香味飘满了厨房，油锅里冒着泡泡，猫耳朵一个个变着色飘了起来，不过一分钟的时间便炸好了。

将咸的做好后她取出辣椒粉和胡椒粉撒上了一些，这种口味是大人喜欢的。

两种油炸的都做好了，接下来应该做一些比较软糯的糕点了。

第12章 姜汁撞奶、甜米糕

称好一斤的细米面加水搅拌成面糊，从空间里取出烘焙必备的辅料，酵母，放入一小勺，加两大勺白糖和一些普通面粉用筷子搅拌均匀后盖住醒发。

将一斤的生姜清洗干净后去皮切片，放入铜制的捣药罐中，把姜汁捣出来，拿来一块网眼细密的纱布，把姜汁和渣倒进去用力捏紧过滤出细腻的姜汁。

从冰箱中取出鲜牛奶，倒入小锅中在加上一点点糖中和姜汁的辛辣味，把小炉子点着开始煮，等牛奶的温度升高，在倒进过滤好的姜汁中，盖上碗等它凝固就可以了。