赵玲珑看他吃得满足，跟厨间那只一边嚼着鱼肉，一边呼噜噜个不停的狸花猫似的，“荥经人制砂的本事传承千年，出炉多是供给各府权贵。这一批是杨修年费了人情才买到的。你是第一个吃这道鱼汤的人呢。”

这一道砂锅雅鱼是自己上一世独创的名菜，曾经上过皇子的食案。

若不是曾去荥经与一名厨比赛，还不知荥经黑陶土的妙处。

自来庖厨受限多是炊具。

手艺加上得心应手的工具，才能组合出完美的食物。

崔昫是商会背后主子，剑南道的一器一物样样过眼。

做生意并不是简单地开门迎客，其中原料流通，采买人情，都是学问。

这时候，就显出寻常平民百姓与权贵高门之间的区别。

中书朝户部对商严苛，但经商之风却吹遍大唐四境，皆因为多数商户是权贵高门私产。

不妨问一句——皇帝开的酒楼，你敢随便撒野嘛？

所以玲珑所言并无夸大成分。

杨启年虽是为了赵家办事，但是出外行走依旧是杨姓，与那陶砂世家打交道，他出面比赵家出面有用。

待得侍人收走狼藉，崔昫道：“赵家当下难以再上一层楼。”

先不说赵家散在渝州各县城的小分店，光是渝州城，在声名一道，赵家已经是鼎盛。

隐庐的崛起，辛香汇的开创，李家豆腐的独味宴，香堂的加盟模式，说来简单，但这是赵家一年，不，甚至是一年不到就发展起来的产业。

这其中哪一处说起来，都可成为其他普通商户家十年，甚至是一代人的心血。

丁家起初视赵家为仇敌，曾在后厨收买人手作乱，也曾联合赵家人意图阻拦赵玲珑行商。

后续收手，亦或是暂时隐忍，不过是时机不到，再加上赵家主动分利。