“你为什么不用绞肉机呢，这么剁得多累啊？”叶清宁说着啃了一口草莓尖尖。

“绞肉机绞的当然没有剁的好吃。”江堇年道, “没事很快就好了，给我十五分钟。”

叶清宁饶有兴致看着他手起刀落，双手握刀动作干脆利落，剁出来的声音就像马蹄点一样，特别有节奏。

说十五分钟，一分钟没多。江堇年剁好之后把肉馅分出两半倒进搪瓷盆里，加入调味料，再把已经剁好的白菜和芹菜分别倒进去。随后，他一手端一个盆，把馅料端到外面餐桌上，示意叶清宁过来。

“来吧，教你和馅。”

和馅这门手艺算是厨艺的一部分，而叶清宁在厨艺方面向来没什么天赋，之前多次下厨的结果已经说明了这个事实。

江堇年手把手教她，到了叶清宁手里就不是那么回事。十分钟过去，江堇年手里一盆肉馅已经完成，叶清宁茫然地看着面前飞溅的肉沫，还有盆里造型诡异的……能算是馅吗？

“你……去吃水果吧，休息会儿。”江堇年接过她制造的残局，委婉的劝她放弃。

“你在这和馅，我在旁边吃水果，会不会显得我很懒？”话虽如此，叶清宁的身体已经很诚实地回到沙发上，拿起两颗车厘子。

“这里又没有镜头直播。”江堇年有些好笑地说。

十来分钟过去，江堇年和完了肉馅，拿出了直接在外面买的饺子皮。

“包饺子会吗？”

“这个会。”

叶清宁信心满满，她厨艺天赋是欠缺了些，但包饺子的难度系数着实不高，还没有到能难住她的地步。

江堇年将信将疑，递了一袋饺子皮给她。

叶清宁从他的眼神中读出了质疑的成分，当即取饺子皮往里夹了些肉馅，对折捏紧饺子皮。

没吃过猪肉也见过猪跑，她捏出来的形状不太好看，但确实是一个完整的饺子，封口压的紧实，看起来不会一煮就散。