鏊子一次能烙四个饼,第一锅酥饼还没出锅时,筱雨已经把全部的牛肉酥饼都包完了。
“这里你盯着吧,我去做个汤。”
看了眼酥饼的火候,筱雨用手在腮边扇扇风道。
“做那个……”
记珉扭头盯着洗净摆在一边儿的狼桃,“百喝不厌汤。”
筱雨笑起来,“好。”
百喝不厌汤名字听着很不得了,好似能与东昆吾的名菜百味羹齐头并论似的,实际上做起来却简单,不过是将狼桃切丝,与盐一并凉水下锅打汤底,之后依次下入豆腐丝、火腿丝、木耳丝,待水沸后再加入水淀粉,点上蛋花与麻油,喜欢香味浓些的可以再加点香芹叶当青头,就能出锅上桌。
虽然做法简单,但这道汤属实清香开胃,筱雨刚来时一生病就吃不下东西,王大娘就煮了这汤来,每每能送下小半碗饭,且连着喝上个把月都不见起腻,倒也当得起“百喝不厌”这个名字。
自她长大,自王大娘离开落仙谷后,有很长一段时间她没再弄过这个汤,直到有一次无意间做出来,获得师兄师姐们一致好评,这道汤才常驻菜单。
一刻钟后,晚饭上桌,同门四人分坐在餐桌两边,桌上摆着一笸箩酥饼,七碗汤,七套餐具。
“开吃开吃。”
筱雨拿起筷子道,说完率先夹过一个卡兹咬了一口。
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密林之中,且退且战。