等着苏望亭出完试卷之后,白绣绣就让江春进来了。
一听是要做试卷,还是苏望亭出的试卷,江春倒是难得的有些紧张了起来,她最佩服的就是苏望亭,总觉得自己的小叔叔,是这个世界上最优秀的人。
自己崇拜的人出的试卷,江春打起了十二分的精神,进来后喊了一声,“小叔叔。”
“坐吧,”苏望亭对两个小的一向来态度温和,看起来好相处的很,“听你小婶婶说,你想要参加中考?”
江春老实的点点头,“想。”
现在初中的知识,她都已经预习的差不多了,包括初三的试卷,她也做过,都保持在九十几分上,成绩并不差,偶尔还能拿满分。
县城虽然比农村里好一些,可是做生意还是有限制了一些,她要是想要赚大钱,只能往城市发达的地方去,想到这些,江春才考虑到了直接中考的事情。
苏望亭也没多问什么,只是将出好的试卷放到了她的面前,说道:“先做试卷,让小叔叔探探你的底。”
很快江春就乖乖的做起了试卷。
白绣绣也没打扰小的,去外头的灶房里,打算做些好吃的给两个孩子。
在京都,她的手艺都生疏了不少,现在回来,自然是大展身手的时候。
她打算做一点红糖糍粑。
这玩意甜甜糯糯的最是好吃,之前在县城的时候就想着要做,便买了一些红糖、黄豆粉和糯米,这会儿取出黄豆粉装好,又拿出红糖来切成小块。
往红糖里加水后,白绣绣就放到了锅子里直接煮了,煮这个需要的火比较小,还得一边煮一边搅拌,要不然容易糊,等看到红糖彻底变成了红糖汁水后,白绣绣才把东西取了出来。
昨天就已经泡好的糯米,这会儿就可以用上了,将糯米洗干净之后,直接把它放到锅子里蒸煮就行,依旧是转小火煮到糯米没有硬心的时候捞出,这时候需要把水分沥干,家里有蒸笼,直接放进去,转旺火蒸熟后,趁着这个热度直接把蒸好的糯米放到干净的盆里,再用擀面杖的一端,死劲的糅打糯米,这时候的力度要狠要快,要不然时间久了,糯米一冷就很难打烂了。
这边的动静,很快就引来了江夏的好奇心。
她手上还拿着快饼干,嘴巴上还是饼干屑,走到灶房,就瞧见白绣绣在打糯米。
江夏脆生生的喊了一声,“小婶婶,你这是在干什么呀?”
“小婶婶在做好吃的呢。”白绣绣看了一眼江夏,手上的动作依旧,语气却温柔的很。
听到这话,江夏嘴有些馋了,正好这会儿糯米的香气都出来了,她咽了咽口水,“小婶婶,这个是什么,看起来很好吃的样子。”
这玩意她没吃过,闻着感觉很好吃的样子。
这会儿的糯米已经打得差不多了,已经变成了白绣绣要的黏糊糊的状态,她趁着热把打烂的糯米从盆里拿了出来,直接扯了一绺糍粑,给捏成了小团,扔到了黄豆粉里。
这样如法炮制了几个后,白绣绣将这些拿出来,装到了碗里,在淋上一些红糖汁,就递给了江夏。
“这个叫做红糖糍粑,赶紧趁热吃吃看,冷了就不好吃了。”
白绣绣本来就是做给孩子吃的,这会儿正好拿江夏试试嘴,她好些时候没做这个,也不知道味道还行不行。