毕竟用习惯了足有一个笔记本大小的厚重文武刀,这种西式刀发出来的声音什么的,弱爆了。
苏瑶慢条斯理地制作配菜土豆泥,开始各项调味,最后才用锤子慢慢敲打面前的一小块猪排肉,力气不大不小,每一下过去,恰好能够把肉的纤维打散。
很快,猪排成型,苏瑶慢条斯理地裹粉,两个锅里的油也差不多都烧热了。
一个小火热着,一个大火猛烧。
不过片刻就有淡淡的烟雾从锅面冒出,苏瑶心里算着时间,极其迅速地把猪排裹上了最后一层面包糠丢进了油锅。
“滋啦——”
猪排在高温油炸下迅速定型,多余的面包糠在油锅里散开,犹如天女散花。
随后几秒钟捞出,放了几十秒再入第二口低温油锅。
最后,才放入高温油锅,制作最后的脆皮。
足有脸那么大的猪排三进三出。
马克没看全,等他的之前就在锅里炖着的牛肉差不多的时候,余光看着旁边的这一幕,心中轻笑不已:呵,就这么大的火候,出来的成品好吃才怪呢!
食物的香味在厨房里蔓延开。
光从味道上闻着,便是一顿美食盛宴,更别提苏瑶亲自下厨了,得到乔允许的工作人员尽职地将两人的制作画面录制了下来,嗅着这股香味疯狂吞口水。
一边是牛肉,一边是猪排。
呜!
天知道他们晚饭都没吃啊啊!
“时间到。”
倒计时最后一秒过去,乔出声提醒。
掐着时间点备好配料的苏瑶条件反射的举手示意,差点以为自己是跟那些师兄弟们进行每周一次的同台竞技,毕竟这种紧迫感的确很久没有感受过了。