“吃酒?”
卫俊笑了,“你会喝酒吗?”
杨瑛笑了,“我这喝酒可是遗传的。我毕业那会儿,跟同学第一次喝酒就喝了三瓶啤酒呢!”
“啤酒是什么?”
“晚些时候拿一罐你尝尝。不过今日不喝啤酒,我那有上好的青梅酒,回去找个酒肆,咱们也喝一口去。”
“好。”
一行人回了城,杨瑛进了城里最大的酒肆,寻了个包间,将自己的青梅酒拿出来,给卫俊倒了一杯,道:“这是我家乡特有的蒸馏酒,也叫白酒。将青梅泡入这酒中,再加入冰糖,经三到六个月的浸泡后,这酒喝起来便好入口许多。”
“冰糖?”
卫俊接过酒盏,好奇地望着酒盏里琥珀色的酒液,“这冰糖又是什么糖?”
“这个一时半会儿也*说不清。”
杨瑛给自己倒上了一杯,道:“你尝尝看。”
卫俊点头,轻轻抿了一口,忍不住惊呼,“这酒好辣!”
好吧,大昭没有白酒。所以哪怕青梅已将酒精吸得差不多了,但是对于这个时代的人来说,这酒喝嘴里还是会感到辣的。
“好酒!”
卫俊喊完一句又赞叹了起来,“从喉咙暖到胃里,冬日喝这酒人舒服。”
杨瑛笑着道:“不过也不要贪杯,这酒度数不低。”
她抿了一口,望着桌上的红泥小炉,道:“兖州靠海,这海鲜锅倒也有特色。”
“我便不怎么爱吃海鲜。”
卫俊指着红泥小炉边上的白切羊肉,“比起海鲜,我还是更爱牛肉。对了,你做的捆蹄也好吃。”