经过咀嚼,它的肉香在口腔中被完完全全的释放出来,口感十分美妙。
而作为底料的番茄口感并没有喧宾夺主,反而和蜗牛卷的醇香相辅相成,结合在一起,让人感受到另外一种极致的美味。
肉质细腻柔滑,软嫩多汁,简直比最顶尖的特级和牛还要好吃。
“唔……好吃,真的好好吃。”吉野顺平被美味震惊到,一时之间找不到形容词,只能用最简单最朴实无华的的“好吃”二字来这道美味。
一片浓郁醇香的蜗牛卷很快咽下,他筷子不停,又飞快地夹起一片。
虎杖悠仁则是看中了在鲜亮汤汁间沉沉浮浮的爆浆鱼丸。
鱼丸本来泛着点淡黄色,在番茄锅里滚过一圈后,颜色变得粉嘟嘟的,看起来就勾人食欲,
他夹起一个圆滚滚的鱼丸,“啊呜”一声一口吞掉。
“嘶——好烫好烫。”虎杖悠仁一时没注意,被鱼丸内部滚烫的汤汁烫了一下,但他又舍不得把丸子吐出来,连忙伸出手掌给自己扇风降温。
被整个儿吞下的鱼丸看似和普普通通的肉丸没什么分别,但其实却是大有不同。
它的外表皮是那种胶质的弹性口感,吃起来十分有嚼劲,但牙齿稍微用力,咬破Q软弹牙的外表皮后,包裹在内馅中的肉汁便迫不及待的奔涌而出,滚烫的汤汁带着浓郁的咸香在口中迸发,一下子就充盈了整个口腔。
而因为鱼丸之前是个封闭的球状体,丸子里咸香的汁水一点也没外露,只等被咬破之后,自带的汤汁才会在口腔内恣意流淌,因此虎杖悠仁才一时不察被鱼丸突如其来的“爆汁”烫了一下。