花衣还在朝桌子上放小菜,食盒里还未拿出的,赫然是两碗白粥,氤氲的冒着热气,隔着缕缕热气,能看到里面碧绿的青菜,青白如玉一般。
没看到预想中的大骨头肉,郑好好一下就蔫了。
“明明闻着是肉味,怎么开了盒子变成了白粥,这不是香味欺诈嘛!”
花衣看她蔫了的模样,“噗嗤”一声笑出来,知知也跟着咯咯地笑。
顾及夫人的面子,花衣收住笑认真解释道:“夫人,您不知道陈厨娘为了满足既不是汤又进补的这道吃食,足足想了半晌才想出来这个法子。”
资深吃货郑好好惊艳点头,“是了,这骨汤粥要熬好,是要下几番功夫的。”
前世作为一个美食博主,穿进这本古代小说后,她都是自力更生自己捯饬吃食,是以不论是在西北的府上,还是京都南安城里,她都有一个自己的小厨房。
只是自打怀了知知后,她便很少下厨房,又不想日日吃不到好吃的,便教了陈厨娘一些菜式做法。
本想着知知长大了些可以吃辅食了,她便开始重启小厨房,只是没几日,便又有了梵梵,是以那小厨房又闲置了起来。
就这样日子慢悠悠的朝前走着,这不,如今陈厨娘已然出师了。
白嫩丝滑的浓汤底放入米粒细细的熬着,直到把每一粒米花儿都融进汤底,每一滴汤汁都沁入米花儿,最后再放入嫩嫩的青菜丝,这一碗骨汤粥便如那“白玉带绿、百年不遇”的翠青玉一般。
怕凉了失了味道,郑好好将粥从食盒里端出来,拿起勺子舀了小碗里的粥吹了吹,自己尝了尝烫不烫,然后喂到知知口中。
这个小碗儿也是知知限定的,漂亮的碗胚上用晕青色勾勒着一只栩栩如生的青蝉,蝉翼镂空用半镂空设计,再涂上透亮薄青的釉质,蝉翼在阳光下如梦如幻。
也怪不得知知喜欢,就算是拿出去,恐怕京都那几个爱瓷器的老爷子看了都会爱不释手。
温热的粥刚碰到小舌头,知知的长睫毛就颤动起来,像是动画里萌娃吃到好吃的脸上“卟铃”一声散开的喜悦金光,知知脸上的表情此刻就是如此。
“娘亲,是肉味的粥!娘亲娘亲知知自己喝,娘亲也快喝。”
郑好好点了点头,将勺子塞在他手里,“要呼呼再喝哦。”
对于食肉习性的知知来说,这粥很合他的口味,都不用人喂,自己拿着勺子边呼呼边大口的喝。
郑好好也不再迟疑,也拿了勺子开始喝粥。
绵润丝滑的骨粥入口,颗颗米粒在舌尖绽开,带着醇香厚重的骨头香将每一颗味蕾唤醒,悠长绵延,仿佛连时光都被无限拉长了。
陈厨娘还怕光喝粥会腻,还专门配了小菜。
腌制了两天的脆口萝卜,酸甜可口,一口咬下去“咔嚓”作响,浅淡的酸味却依旧精准的勾起舌底的涎水。
配上这浓香的骨汤粥,最是开胃解腻,一大口喷香的玉粥,再“咔嚓咔嚓”来两口白玉萝卜,郑好好吃的差点停不下来。
知知一脸艳羡的看着娘亲咔嚓咔嚓的吃萝卜,馋的他直咽口水。
之前的时候,因为太小了,肠胃承受不住,他还不能吃,不知现在能不能吃,他也想尝尝这脆脆的萝卜。