老东叔把各种准备好的辛香料倒入热油锅里爆香，再把干炸小鱼倒进去一块儿翻炒，再撒上点白芝麻，一道色香味俱全的麻辣小鱼干就做好了。

“丫头，来，尝一口试试！”

陈湘琴先用鼻头嗅了嗅，紧跟着眉头一皱。

老东叔疑惑道：“咋啦？不喜欢麻辣口的？”

“不是，只是我觉得你这菜少了一味料！”陈湘琴抬眼看对方，心想，自己这么说，小老头不会生气吧？

这道麻辣小鱼干，跟着他走南闯北那么多年，一向只有被人夸赞的份，怎么到丫头这里就变了呢？他倒要看看，这姑娘能说出点什么门道来：“那你说说，少了点啥料？”

“我也说不清楚，你先让我闻闻。”她对着老东叔家的调料罐就是一通嗅，没一会儿就从里面拿了个小罐子出来：“就是它！”

老东叔接过瓶子打开一看，是白胡椒粉，疑惑道：“加多少？”

“我来！”

陈湘琴把小鱼干又重新倒回了锅里，拿起白胡椒粉就往里头撒，她边撒边嗅，直到香味儿对了才停手：“师傅，您尝尝！”

老东叔半信半疑的夹了一筷子进嘴，没想到原本麻辣味的小鱼干竟多股浓郁的鲜香，一口接一口，让人欲罢不能：“丫头，你是怎么知道少了点料的？”

这可怎么回？如实说的话，小老头还不得吓死呀！陈湘琴眼珠子一转，立马扯了个谎：“只要嗅嗅就知道了，我打小就这样！