白掌柜没曾想这摆了十来张桌子的小面馆,居然只有丫头做跑堂,难不成连小二都请不起?
啧!这丫头白白嫩嫩,看着就想让人揉两把脸的,真下决心对付这面馆,怪过意不去的。
“丫头,你家主事的呢。”白掌柜清了清嗓子问。
苏啾啾指着后厨:“在那边洗碗,伯伯要吃臭臭面的话,我可以给你做!”
“行,我倒要看看你们这臭烘烘的面条,到底有什么魔力!给我上一碗。”
白掌柜啪的一下,将手里的文玩核桃重重放在桌面上,一副准备鸡蛋挑骨头的模样。
“好的,要加别的小菜吗,辣度有不辣中辣特辣,超级无敌变态辣,你要哪种?”
“当然是变态辣!”白掌柜是出身于蜀地之人,简直无辣不欢,他倒要看看。
小小面馆何德何能,居然敢说自家的面条是变态辣。
“你稍等哦,我这就去给你做。”苏啾啾先给白掌柜端了一杯热腾腾的下火茶过来,就跑到厨房忙活了。
苏啾啾用漏勺烫了王氏准备好的面,过两遍滚水放入碗里,铺上青菜、酸笋酸豆角、还有一勺子自家腌的酸菜。
想到横竖要收摊了,干脆把剩下的两个卤蛋当做添头,送给白掌柜,一并铺了上去。
最后浇上锅里熬了一整天,味儿浓鲜香的田螺汤,苏啾啾便把臭臭面端过去给白掌柜品尝。
“特别特别辣的变态辣臭臭面来了,你慢慢吃,小心烫嘴。”
苏啾啾这般说着,坐在了白掌柜的对面。
嘁!今天我可是来找麻烦的,你这般期待可不是什么好事儿,等着吧,看我如何将你挤兑哭!
吸溜
白掌柜喝了口汤,登时,酸臭的感觉消失不见。
取而代之占据味蕾的,是种特殊至极的味道,混合着辣油的麻口,让他整个人都出汗了。
“哈呼,哈呼……”白掌柜嘴里麻酥酥的辣得有点疼。
苏啾啾把面前的凉茶往他跟前一推,笑道:
“我家的辣椒油,是我娘亲用十多种辣椒混合熬制而成的,比寻常辣椒酱更辣,更火爆,以后来吃的话,我建议你只点特辣或者中辣!”
旁的不说,就说李氏熬制的辣椒油,那可是臭臭面的一大特色。
白掌柜没想到自己居然被苏啾啾小瞧了,不过这辣椒油加到面条里,确实很香,也很不留情面的把他辣成了香肠嘴。
“丫头,没想到你家的臭臭面是真的香啊,呼呼!凭着这辣椒,以后每天我少说要吃你们家的臭臭面一次!”
白掌柜吃到臭臭面的一瞬间,已经忘记自己过来的原因了。
苏啾啾:“谢谢伯伯认可,我们家以后定会做出更好吃的面馆!另外还有卤蛋、叉烧肉等等小食,可以加到面碗里哦,您瞧,上面这两个卤蛋,就是我送给您的!”
吃人嘴软,到自己碗里了,白掌柜不好意思拒绝,傲娇的哼了声,继续吃面,
“别以为这点小恩小惠,我会心动,我要吃面了!”
“吸溜吸溜,真香呐!”
白掌柜不顾形象的,面汤都见底儿了,苏啾啾真怀疑他会不会捧着碗再舔一舔。
“伯伯,你吃完啦?再喝点水,别辣坏了……”
这白掌柜是个狠人,变态辣,居然敢一口气吃完。
白掌柜慢悠悠喝水漱口,感觉到辣意退了些许后,才从兜里掏出十来个铜板,连着卤蛋的钱一并给了。
“丫头,你们这面馆的滋味儿确实不错,但是!!”
不等苏啾啾说话,白掌柜声量拔高,口不对心的蔑道:
“面馆就是面馆,比不得我仙客来酒楼上台面,以后咱们两家井水不犯河水,知道了吗!”
“哦……”