鲤鱼焙面
鲤鱼焙面是宋嫂鱼羹的主打菜之一，流行了很多年，逐渐成为汴京传统名菜之一。
延津做法采用的是龙须面，更细更甜。
尽管糖和醋在宋代早已是常见调料，可如此大量使用糖醋，本身就是奢侈品了。
不过，话说回来，这道名菜其实是另一种形式的烩面。
岳飞欣然接受，还掰了块麦饼蘸着酱汁吃，问那伙夫：“近日捕鱼还行吗？”
“不算多，总感觉鱼都在对岸。”
伙夫说道：“好在如今是三月三，别说小娘子们出门游玩，便是这大鲤鱼也靠边扎堆呢，鱼汤总是能让将士们隔三差五喝上一碗的。”
“不错，也多吃些，看你累的，脑袋都大了，去吧。”
岳飞一餐吃光了一碗驴杂汤，两块麦饼，一份鲤鱼焙面，外加一碟酱豆子。
古代名将饭量都大。
“制帅，又发现了哨骑，看样子还是王伯龙部。”
探马自热气球方向跑来，手里拿着条子，却是二道锁城大墙立起之后，时迁将哨骑放了上去，且升起五十丈高，来回传递消息，就用绑了绳子的石锁，不像竹筐太轻，会被风吹的飘来晃去。
“让将士们注意，提防金人铁骑冲墙，民夫们继续睡就是。”
岳飞有点搞不懂王伯龙了，之前有消息说其人犯了大错，被金兀术抽了鞭子，过来将功赎罪，本以为是一场大战。
哪想到此人居然像只兔子一样，绕着周围乱跑，时不时就玩一把消失，根本没有要决战的意思。
金人到底是二十个整编万户的强大兵力，如果能先啃掉一个万户，怎么算都是好的。
“去把时迁和郓哥，还有石秀请来。”
岳飞下令：“统领官和统制官都喊来，只留张宪部驻守。”
……
王伯龙脸上的鞭子痕迹还没有消失，但也没觉得如何羞耻的，当代国主，也就是刚刚赶到燕京，参加二太子葬礼的国主完颜吴乞买，不也在勃极烈大会上，被粘罕给打了板子？
堂堂国主都没说什么，自己这又算个啥？
相反，死了二太子，只挨了鞭子，而没有砍头，这不正说明他的威望足够强吗？
“万户，人到了。”哨骑归来。
王伯龙驻马而立，点了点头：“带过来吧，现在想找个懂得医术，又会武艺，还能知地势的汉人，可真不多了。”
“万户且安心，此人在元城，可是备受商贾巨富欢迎的。”