在春日部这个温馨又充满生活气息的小镇,野原一家总是热衷于尝试各种新鲜有趣的事物。最近,广志在工作中听同事说起了柴火鸡,那独特的烹饪方式和浓郁的香味让他心生向往。于是,广志决定在周末带着家人去体验一番柴火鸡的美味。
终于盼到了周末,阳光明媚,万里无云。野原一家早早地准备好了,坐上汽车,朝着郊外一家据说做柴火鸡非常地道的农家菜馆出发。一路上,小新兴奋得像只欢快的小鸟,叽叽喳喳地问个不停:“爸爸,柴火鸡是什么呀?是用柴火烤的鸡吗?会不会像动感超人一样厉害?”
广志笑着回答:“小新,柴火鸡呀,就是用柴火烧锅,现场炒制鸡肉,味道可香啦。等会儿你就知道啦。”
小葵坐在婴儿椅里,也被小新的兴奋情绪感染,时不时发出“咿咿呀呀”的声音,仿佛也在期待着即将到来的美味。
经过一番车程,他们终于来到了这家农家菜馆。一进院子,就看到一个大大的土灶,旁边堆着一摞柴火,几只公鸡在院子里悠闲地踱步,空气中弥漫着一股淡淡的烟火气息。
菜馆老板热情地迎了上来,带着野原一家来到土灶旁。“各位,这就是我们做柴火鸡的地方。你们可以看着我们现场做,保证新鲜又美味。”老板笑着介绍道。
小新好奇地盯着土灶和柴火,眼睛里闪烁着兴奋的光芒:“哇,这个灶看起来好有趣啊,我可以帮忙烧柴火吗?”
老板笑着点点头:“当然可以,小朋友。不过要小心,别被火烫到哦。”
广志选好了一只肥美的公鸡,老板熟练地将鸡处理干净,切成小块。接着,老板在大铁锅里倒入菜籽油,随着“嗞啦”一声,油在锅里欢快地跳跃着。老板将切好的鸡块倒入锅中,不停地翻炒,鸡肉在锅里逐渐变色,散发出阵阵香味。
小新在一旁看得入了迷,手里拿着一根柴火,小心翼翼地往灶里添柴。“爸爸,你看我烧火是不是很厉害?这样鸡肉很快就能熟了吧。”小新得意地说。
广志笑着摸了摸小新的头:“小新真厉害,不过烧火也要注意火候哦,不能太大也不能太小。”
老板在锅里加入了各种调料,有八角、桂皮、香叶等,香味愈发浓郁。然后,老板又加入了一些特制的酱料,继续翻炒,鸡肉被酱料均匀地包裹着,色泽诱人。
美冴抱着小葵,在一旁也看得津津有味:“看起来就很好吃,这种用柴火做出来的菜,肯定别有一番风味。”
老板往锅里加入适量的水,盖上锅盖,让鸡肉在锅里炖煮。“各位,再等一会儿,这柴火鸡就可以吃啦。”老板笑着说。
等待的时间里,小新有些坐不住了,不停地问:“什么时候才能好呀?我都快流口水了。”
终于,锅盖一揭开,一股浓郁的香味扑鼻而来,鸡肉炖得软烂入味,汤汁浓稠。老板还在锅边贴上了一圈玉米饼,金黄酥脆。
“可以吃啦!”老板说着,给野原一家每人盛了一碗鸡肉。
小新迫不及待地夹起一块鸡肉,放进嘴里。瞬间,鲜嫩的鸡肉在口中散开,浓郁的香味充斥着整个口腔。“哇,太好吃啦!这是我吃过最好吃的鸡。”小新一边吃,一边含糊不清地说。
小葵也在一旁“咿咿呀呀”地叫着,美冴给小葵喂了一点鸡肉泥,小葵吃得开心地笑了起来。
一家人围坐在土灶旁,尽情享受着美味的柴火鸡。小新还不停地把玉米饼蘸着汤汁吃,直呼过瘾。
吃完柴火鸡,小新意犹未尽地说:“爸爸,我们下次还来吃柴火鸡好不好?我还想自己烧火。”
广志笑着点头:“好呀,小新。只要你
在春日部这个温馨又充满生活气息的小镇,野原一家总是热衷于尝试各种新鲜有趣的事物。最近,广志在工作中听同事说起了柴火鸡,那独特的烹饪方式和浓郁的香味让他心生向往。于是,广志决定在周末带着家人去体验一番柴火鸡的美味。