由于不同转基因生物在基因插入、表达和功能等方面存在差异，其潜在的安全性问题也各不相同，不能一概而论。所以需要针对每个具体的转基因产品进行个案评估，以准确判断其安全性。

评估内容：

包括对转基因生物的分子特性分析，如插入基因的来源、结构和功能，以及其在受体生物中的整合和表达情况；对宿主生物的特性分析，考虑宿主生物本身的安全性和食用历史等；对转基因生物的表型特征进行评估，观察其在生长、发育、产量等方面的变化是否会带来潜在风险；还要进行全面的安全性评价，涵盖毒性、致敏性、营养成分改变等方面的检测和分析。

评估流程：

通常由多个步骤组成，首先是资料收集，包括转基因生物的研发背景、生产工艺等信息。然后进行实验室研究，通过各种实验方法检测其安全性指标。接着是动物实验，观察转基因产品对实验动物的影响。最后，在必要时还会进行人体临床试验或长期的人群观察研究，以全面评估转基因产品对人类健康的潜在影响。

通过个案评估，世界卫生组织旨在确保每一种进入市场的转基因产品都经过严格的安全性审查，保障消费者的健康和环境安全。

第二个就是实质等同。

特别是实质等同，就是我已经用大量的实践，已经证明了这个转基因的产品，跟我原有的传统的品种是一样安全的，就解决了问题。那么怎么去证明转基因产品和原来的品种是一样安全的呢？很简单，我转了什么基因，对它的蛋白质的性状表达是完全搞清楚的。

比如，我们转入的基因，它分为不同的阶段，首先我转入的这个基因，基因的来源是什么，基因的产物是什么啊，包括可以做基因测序，所有做的准备工作是这些。如果说在这一步我都发现有安全隐患，那我根本就不用去转入这个基因。

在产生了新的转基因品种以后，还可以去做一系列的这个实验来验证它的安全性。

这样的实验很多，包括开始要做一个模拟的消化实验，后续还有针对哺乳动物的实验，这些都是可以来排除这些风险的，差不多需要600多个实验环节。