柯百佳呵呵一笑,揪掉了他小脚脚上的袜子甩啊甩。
都是第一次见到对方,干啥自己就要无条件让他耍啊。
互相的才是长久地。
虽然甩的时候很开心,但是被柯妈妈数落的时候还是很狼狈的。
既然妈妈来了这里,那必须海鲜安排上啊。
好料安排上啊。
柯百佳准备大红浙醋五十克,盐、味精、鸡粉、葱油、香菜叶少许,花蟹钳上笼蒸后,去壳备用,水发大排翅上笼蒸十分钟后拿出,加入上汤五十克和调味后勾芡,淋上少许葱油,盆中摆上蟹钳肉,把芡汁浇在鱼翅上,大红浙醋、香菜、银芽一并跟上。
成品软糯腴润,汤汁鲜美,非常具有地方特色。
只柯妈妈观看她做菜的时候,那个嘴巴啧啧啧的没停下来过。
知道闺女手艺好,但是看到这一看就贵死人的食材最后成了一份汤,她心情复杂。
但是再复杂,也不影响柯百佳让她尝尝咸淡的时候,两口干掉了一个小碗里的汤羹。