褚延要试吃的是八闽的土冻笋，这是八闽一沿海城市的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。

说是土冻笋，但里面根本没有竹笋，它含有胶质，主要的原料是蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、陈醋、蒜蓉。

褚延以前知道土冻笋里面有虫子，因为觉得虫子恶心，所以根本不敢尝试，但是刚刚看到土冻笋的时候，竟然下意识的咽口水。

沈宗钺对地方小吃没什么研究，他付钱给老板，然后问褚延：“里面白色的东西是什么？看起来像虫子。”

褚延害怕沈宗钺知道里面是虫子之后就不给他吃了，所以他先把土冻笋吃完，才对沈宗钺说那是蠕虫。

“味道还真不错，清爽，香嫩，不油腻，主要是吃下去不会犯恶心。”说着，褚延还意犹未尽地吧唧一下嘴巴，“以前是我小看土冻笋了。”

沈宗钺：“……”如果事先知道里面有虫子，他就不会买给褚延吃了。

褚延好像看穿了沈宗钺的心思，连忙道：“别忘了你答应过我的事情，所以我能打包一点回家么？”

“再去看看还有什么你想吃的。”他实在不想帮褚延打包。

虽然有些遗憾，但褚延还是听从沈宗钺的话，再去别的摊位看看。

沈宗钺原以为，这条美食街的食物不会有比用蠕虫做的土冻笋更离谱了，没想到他们还遇到了滇省的昆虫宴。