这几天她虽讨好谢鸿文,但她毕竟不是谢鸿文的亲娘,谢鸿文过得不好,她心里多少能有些安慰。
这样想着,刘小草手上的动作不停。
林夏薇那边的鱼也腌制好了,她问刘小草拿了半碗淀粉和半碗面粉调成糊,均匀的抹在鱼身上。
锅是老早就洗干净的,林夏薇对烧火的谢大娘道:“大娘,烧小火。”
“唉。”谢大娘说完,不错眼的看林夏薇做鱼,她家儿子也爱吃鱼,上回她做还嫌弃她做的不好吃呢。这侄媳妇儿看着就很会做鱼的样子,她得好好学学。
锅烧干水分以后,林夏薇往里倒了油,油温七成儿时,拎着鱼尾巴先炸鱼头,同时另外一只手舀起热油一点点的往鱼身上淋,待面糊凝固以后在把鱼慢慢放进油锅里炸。
炸至两面金黄以后,林夏薇把鱼放在一边的,两只鱼分别放了两个大盘子。
锅底留油,把切好的葱姜蒜末放下去爆香,再倒入调好的汁儿,最后加些湿淀粉勾芡,然后淋在鱼身上。
至此,糖醋鱼制作完毕。
刚好馒头出锅,在谢家女人的齐心协力之下,一桌饭菜总算是弄好了。
林夏薇做的糖醋鱼很合北方人的口味,谢家人赞不绝口,林家人脸上有光。
只有刘小草在心疼自己家的油和那些用掉的面粉。
吃完了饭,订亲宴的高、潮来了,谢鸿文去他的房间,拿了一个包出来,他把钱递给了辈分最高的谢三爷爷。