阿雯看了看自己，她穿着很差劲吗？还是她太小了，给人的感觉她当不了这个家。

很不幸，她就是当家人。

“我啊。”

秦捕快也听说过梁记是个小东家当家，见梁家人都没有反对的情况下，他终是相信了。

也不墨迹，直接点名来意：“我们是康远县的捕快，是因为一起吃了你们梁记皮蛋发生的命案而来。”

阿雯眨眼，再眨眼：“命案？吃皮蛋吃的？”

秦捕头点头，很严肃的看着她：“所以，我们是来询问一下制作皮蛋的流程，以及梁记都贩卖过哪些客商。”

阿雯点头，然后领着秦捕头以及另外两位做记录的人一同去工坊。

冬日的蛋不算多，也不算少，皮蛋每天都在做，偶尔会用鸡蛋。

阿雯比较喜欢吃鸡蛋包的皮蛋，可鸡蛋包的皮蛋成本太高，一般都是用鸭蛋。

“这是盐皮蛋，用的是盐、茶叶以及石灰包裹而成，外面覆盖着稻壳。”

“那个是皮蛋，用的是石灰草木灰包裹着。”