邱若斐赶紧让人拿了茶来漱口,又吃了几块甜甜的小点心,才觉得那股恶心劲儿消了些。
到了书房,又接着之前的内容写了一些关于前世的事,回过神已是中午。
邱若斐惦记着螃蟹宴,走起路来脚下生风,衣昙打趣道,“小姐自从来了关家,虽长胖不少,不复以前好看了,但这精气神瞧着倒是好了许多,走起路来都快了。”
邱若斐默默给了个白眼,这大续朝畸形的审美观,自己明明还是细胳膊细腿的小瘦子一个好么,怎么就没以前好看了,以前风一吹就倒走路都走不快,那才是不对劲啊。
当然这些都没有吃螃蟹重要,邱若斐看着餐桌上的螃蟹们,垂涎欲滴。
大闸蟹清洗干净后用白酒浸泡过,放了姜片和紫苏去蒸,去了腥,味道更为鲜美。雌蟹吃黄,肉质细嫩,雄蟹吃膏,肉丰味美,滋味尽在唇齿间。
香炒梭子蟹又是另一种风味,去了壳的蟹对半切开,沾了淀粉入油锅炸至整体金黄,葱姜蒜干辣椒下油爆出香味后倒入蟹翻炒出锅。香气四溢的蟹肉饱满入味,咸香留齿,让人忍不住吃完还想再吃。
干锅小螃蟹佐料众多,厨娘用了邱若斐提供的调料配比,使得蟹肉在麻辣味中显得更为鲜美,给味蕾带来的是不一样的味觉体验,吃起来回味无穷。
蟹黄面的关键在于蟹,一碗细面撒上满满的蟹黄蟹膏和蟹肉,夹一筷子送入口中,浓香有嚼劲。
邱若斐大快朵颐,吃得不顾形象。
以是关序亭赶回之时见到的,就是邱若斐扔了满桌的蟹壳,和坐在桌前见了他有些不知所措的人。
“夫君怎么这个时候回来了?也没说留饭,呃,菜都给我吃光了。”邱若斐大窘,她专心致志品尝美食,实在是没注意到关序亭回来。
关序亭觉着邱若斐这有些心虚但又极力装作无所谓的样子尤为好笑,忍不住就眉眼弯弯。
“夫人是在关心为夫?无妨,我就是抽个空回来看看夫人,随意吃点就好。”说着就落座,让仆人盛点饭来,又吩咐厨房炒两个快手的菜。
邱若斐就坐在一旁品着茶陪他吃,说起来她还没怎么认真看过关序亭吃东西。
看着关序亭吃个饭举手投足间都显着从容优雅,邱若斐就觉得幸亏这边内宅不管前堂事,关序亭一定是从小不随魏氏长大的,否则可不能有这样的性格。
她想起自己那三个弟弟,联想了一下关序亭小时候的样子,应该是古板又不失有趣的。就如现在神情认真地嚼着食物,脸颊一动一动的,严肃又可爱。
“夫君,你怎么赶回来得这样匆忙?吃完饭又要出去啦?”邱若斐见他已经吃得差不多了,便问道。
关序亭点头,“再有几天就是中秋节了,城里一年一度的赏灯宴正在筹备中,可太子那边查到恐有人要在当日制造混乱,目的或是县令这个位置。”
“也就是说,县令是太子的人,有人想拉他的下马,可又找不到理由,就制造一些麻烦出来?”