秋日时分,正是桂花怒放之际,邱若斐闻着这桂香扑鼻,心中的烦闷驱散了不少,连头痛也清减了几分。
桂花啊,在吃货的眼中可不仅仅是只用来观赏闻香。
若让邱若斐此时说几个有关桂花的名美食,她能说出一大串。
桂花酒酿小圆子,桂花小米糕,桂花松子糖,桂花萝卜虾汤,桂花鸭,桂花果香牛肉等等等等。
光是这么一想,邱若斐就忍不住悄悄吞了吞口水。
“衣昙,去取篮子过来。”
“小姐这是要摘桂花?奴婢这就去。”
邱若斐很是满意,衣昙也是越来越上道了,处了这么些日子,默契见长。
厨娘见邱若斐带着人拎着桂花进了厨房时,已经不意外了,她对这个爱捣腾的主子有了简单的认知。
邱若斐前世住的地方,秋天十分短暂,给人一种在漫长的盛夏和冗长的冷冬里夹缝生存的错觉。
难得的秋光里,邱若斐最爱的就是当季的桂花酿了。
邱若斐这个人,曾几何时情怀感特别重。那时的桂花酿于她而言,是有执念的存在。
且这桂花酿,一定要亲手酿制的才好。桂花晒干,和冰糖米酒按比例泡好,放置阴凉处。
在秋日的尾巴,兑一壶冰镇桂花酒,配上大闸蟹,舒服惬意。
刚摘下来的桂花显然还不适合入酒,邱若斐让人晾晒好,进了厨房挑选食材。
她要做的是秋季专属桂花栗子鸡。
可惜这时的厨房没有煤气灶没有抽油烟机,柴火灶和大烟囱对于邱若斐来说,暂时还有些难以接受。
她选择让厨娘下手,而自己在一旁提出搭配要求,厨娘毕竟是长期跟灶台打交道的,一来二去倒也像模像样。
一道菜做完,桂花还有一大篮子,她又点了几道桂花相关的菜式,才离了厨房去收拾准备吃午饭。
巧的是,关序亭回来之时给邱若斐带的点心,恰恰是桂花山药糕。
“夫人下次想吃什么,若是厨房做不出来,为夫可带你出去吃。”