加入两勺料酒、两勺老抽、大蒜，加入羊蝎子，豆腐乳和一勺红糖，还有香菜梗，大火烧开后再用中火慢慢炖上半个时辰。

关键是，关火之后要焖上两刻钟再盛出来，之后倒在要涮的火锅里。

准备好一些青菜豆腐，应有语准备让人过来大快朵颐，一转身看见一个小年轻双眼发亮盯着羊蝎子火锅，目不转睛。

他一身月白色长衫，装扮似乎朴素，这在秦家地界罕见。

秦家富可敌国，以尊贵的铂金、金色、钻色为贵，就连大丫头、管家们也都是铂金的基调。

这男子月白色，没有任何金丝绣线，看着像是苦读书生。

但如此装扮跳不过应有语的眼，他头上冠的那颗光可鉴人的明珠价值不菲，腰间玉佩是上等翡翠，浑身通透，脚上的是弧光锦绣面的鞋。

这是个实打实的贵公子，瞧着长相、年纪很可能和秦应莫相关。

“小兄弟，你是谁？”应有语洗好最后的一把香菜，随口问道。

小年轻声音清脆，略带诧异：“你不认识我？”

应有语不接腔问道：“想吃吗？”

小年轻疯狂点头：“你是新来的吗？以前就没见过人煮东西这么香的。”

“是啊，新来的。想吃就跟我来，这些菜拿着。”应有语自己端着酱料走在前头，指示小年轻动手。

身后果然传来许多下人抢着帮忙小年轻的话语，最后似乎还是小年轻抢赢了，不仅有身份好像还有地位，八九不离十了。

火锅是让一个大汉帮拿到餐桌上的，分量十足。

雁石大师第一个落座，想来被介绍给秦大小姐过了。