第42章 扫荡

人/民商场, 蓉城目前最大商场。

一般国内出现了什么新鲜玩意儿，人/民商场肯定是最先上架的地方。

食品区内摆放着类型的商品, 现在人们基本没有在商场内购买新鲜食材食物的习惯，大家更倾向于去农贸市场。

所以商场食品区内贩卖的大多是可以存放时间较久的商品，比如密封好的烟熏食品、各种水果罐头、肉类加工食品以及冷冻肉类。

相比商场的其他区域，这里并不受年轻人的喜欢，来往都是在家里掌勺的“大厨们”。在一群成年人中, 两个孩子的身影特别明显。

一名脸上挂着与年龄不相称成熟的男孩, 走在食品货架面前, 不断拿起商品，然后认真商品背后的说明文字。而另外一名更加活泼的孩子正跟在前者的身后, 浑身上下都透露着好奇。

不时询问前方的男孩手中的东西到到底是什么，男孩则耐心地解释着, 内容详细, 显然不是第一次来逛食品区域了。

他们两人的存在与互动引来旁人的关注, 这都是谁家的孩子啊, 长得好看又懂事。

这两人当然是赵安和计嘉树, 他们两结束了期末考试, 迎来了寒假。赵安想趁着这个机会来做个市场调研, 他知道这是个枯燥的事情, 原本想让计嘉树在家里好好休息。

不过计嘉树还从来没逛过商场的食品区，强烈要求要跟着来。便有了此时的场面。

赵安来食品区域主要是为了两个事情，首先就是想看看国内现在的食品生产、加工、运输行业到底到发展到哪一步了。

随着社会现代化、城市化进城的加速，农业产品的生产和销售必然会分离, 而且这种分离呈现空间、时间上特点。

赵安一直在想如何把自家的卤菜以及未来更多的产品制作成可以储存和运输的加工品。