“那太可惜了。我还说三十的时候,从你这买点卤菜回去呢。”男子一脸的可惜。
“过年还是都吃自己家的菜。”
“总觉得我们家的卤水不好吃,不知道该怎么配香料。到时候我女儿一个周吃不到你们家的卤菜,肯定要大哭大闹,还有你们家的辣酱也特别好吃……”
“来,我给你单独装一点辣椒酱。”
“这太麻烦了。”
“哪的事情。”……
赵母和男子还在一旁寒暄交流,而赵安脑子突然却快速运转起来。
虽然卤菜摊的生意蒸蒸日上,但是赵安一直有危机感,思考如何趁着九十年代这个黄金时期尽可能地扩大赵父赵母的事业。
赵安一开始想得自然是开连锁店,像后世有名的x黑鸭一样,但是这条路线并不简单。
如何说服自己的父母开分店、解决原始资金问题以及自家卤菜的品种单一等等,都是需要解决的问题。
但是刚才韩叔叔话却给了赵安另外一种思维,不从卤菜本身的角度来扩展自家的卤菜生意,而是生产更多半成品,比如卤水香料、半固体卤水、辣椒酱等等。