两口子做春卷,陈馨则在另一边做简易版手抓饼和马拉糕萝卜糕等等。还有提前做好的烧麦用蒸笼蒸在火上,一口一个的小笼包也白白胖胖的装在蒸笼里,这些都是可以提前做好直接上笼蒸的。
另外陈馨还准备了做三明治的材料。里面的馅料都是可以自己选择组合的。当然,因为食材现在并不多,真正能做的就只有土豆三明治、牛肉三明治和火腿三明治。
买春卷和烧麦小笼包的基本是小区里的人,外加路过的上班族。但是买三明治的很显然大部分是学生,而且他们需求的量还不小,基本上每个学生都要帮室友同学带一份或几份,有时不等九点就卖完了。
从二月份开张到五月一号,短短三个月时间,陈馨就差不多把花出去的钱给挣回来了。
连铁叔宋嬢嬢都没想到一个早餐铺子居然这么赚。
当然了,现在旁边也出现了好几家类似的早餐铺,毕竟陈馨他们做的早点都没有啥难度,别说看多了,多吃几次也就知道怎么做了,唯一不同的是各家的调味差异,但是大部分人对这个都不太讲究。
“怎么办?现在的人都没有以前多了。”宋嬢嬢替陈馨着急,看着左一家店右一家店的跟他们抢生意,她眉头都皱起来了。
第5章 稳定进项
“不着急,这些东西都简单,只要多看看就会了。他们喜欢做就让他们做好了,我们做其他的就行。”
前些日子陈馨去买了一个二手的烤箱,她打算自己烤面包蛋糕什么的来卖。
以前还专门学过做汉堡包胚子,现在倒是可以将那些快手汉堡给做出来卖。而且汉堡还有个好处,里面的配料都可以提前做好放在保温箱里或者烤箱拿一个空格来保温就行,有人需要直接做,熟练的话,一个汉堡做不到一分钟就能完成。
卖汉堡还能卖点炸鸡块什么的。这个时候的炸鸡块可没有后来那么多的花样,就连香料都需要自己配,而特殊香料根本想都别想。
也恰好陈馨以前的室友就喜欢吃这些东西,又怕外面的油和肉不好,就磨着陈馨在家里做来吃,时间一长,陈馨一手炸鸡的手艺直接收服了她们的左邻右舍,基本上每周都会在她家的小露台上弄BBQ。