再好吃的东西也不能多吃,不然会消化不良的。

“姐,学会了这个之后都可以出去摆摊了!”王慧灵高兴的说道,嘴角的辣椒油还没擦干净。

家里面没有竹签,王慧灵直接用筷子穿起来的,还拍照发了朋友圈。

左琼琼笑道:“那只卖烤面筋也不行啊,再做点鱼豆腐!”

鱼肉和虾仁先用姜片腌制一下,然后和葱姜水一起放进搅拌机里面搅成泥。

加入鸡蛋,盐和木薯粉,顺着一个方向搅拌上劲。

拿出一个玻璃容器,四周和底部刷上一层油,将刚才绞好的肉泥倒进来,上面用刮刀抹平。

上面再用保鲜膜包裹,记得用牙签扎上几个小孔,大火蒸二十到二十五分钟就好了。

出锅之后不好着急,放凉之后再切成块或者是条,锅里面加点油,煎制四面金黄就能食用了。

鱼豆腐q弹爽滑,鲜香味美,比市面上买的更加真材实料。

虽然看上去比市面上卖的鱼豆腐浅色浅一点,就是少了一点点的老抽调色,但左琼琼没有那么多的要求,好吃就行了。

面筋和鱼豆腐都有了,那干脆再来一点别的食材,弄个小小的街边摊局,大家都能热闹热闹。

事不宜迟,左琼琼拿出鸡胸肉,切片腌制,菜花切成块,牛肉腌制,一会儿直接包裹上香菜。

豆腐皮切成长条里面可以卷金针菇,培根片也卷上金针菇,鸭肠洗干净焯水,切成一段一段的。

食材都准备的差不多了,干脆就让两个团子跑腿去丽姐家里买上一把竹签,所有的食材都穿上之后,不就有那味了?