朱晖说得略有些心虚，“今日当真是不巧，付厨子刚出事，对面明月楼就推出了特色卤味，许多客人一听咱们这儿没卤味，掉头就去他家了。”

明月楼出了特色卤味？

岑永贞眉毛一挑，她可不觉得世上有如此巧合之事，一品阁的卤味厨子刚出事儿，对面就刚好出新卤味，看来联络付厨的人虽是永昌酒楼，但这背后的水要更深几分，至少明月楼必定掺了一脚。

将这事儿先押到脑后，岑永贞抬脚朝厨房走去，“刘厨子的新菜练得如何了？”

“甄先生，这东家给的菜单只有用料，却没有用量，刘厨子这会儿在一道一道的试验用量呢，到您来之前，已经有十九道菜做成功了，每次试验的用量他都单独记下来，就等着您品评拍板了。”

朱晖搓了搓手，赔着几分小心道，“原本我还打算一会儿凑出二十道菜就先给送府上去呢，想不到先生您直接过来了。”

“该送还是得送，先把那十九道菜每样来一点儿我尝尝味道。”

听说刘厨子将每次试验的配料用量都单独记下来，岑永贞心里点点头，看来这刘厨子总算有些可取之处，当即吩咐朱晖取样品来。

一会儿功夫，她面前就排开十九个小碟子，每道菜盛了一点儿，岑永贞挨个儿尝过去，她写的菜单都是在现代时吃过的，不过古今中外调料差距很大，她也没指望刘厨子能完全还原自己吃过的味道，只要大体说来味道不差，她这关就算过了。

等十九碟子菜品尝完，岑永贞点出两盘味道还要略微调整的，其他的都拍板通过。

“甄先生，您看这都快饭点儿了，要不我先安排人把这十九道菜给送到府上去？至少让东家也尝尝鲜不是。”

朱晖问道。

“先等等，我再写一道菜，这道菜是专门给侯爷做的，你嘱咐下刘厨子，一定要严格按照我写的来做，听到没有？”

岑永贞拉长腔调说道。七八中文首发78 78

“哎哎，好的好的，我这就去给先生取笔墨来。”

朱晖不疑有他，转身去拿了笔墨纸砚来，岑永贞挑了挑嘴角，大笔一挥，就在纸上写下了英伦最出名的黑暗料理——仰望星空。

“这……这鱼饼做出来得什么味啊……”