浸泡的时间里，小果开始准备做西湖醋鱼。

把鱼肉两边劈开划几刀，形状好看，也方便炸熟。

裹上面粉，提起来拍掉鱼身多余的面粉，然后放入刚刚炸鱼片的锅里。

这期间调制一个醋汁，对比糖醋鱼来说，西湖醋鱼要酸一些，相对糖少一点，其他的也没有什么不一样。

小果按照比例，多放了一点醋，然后加入葱丝下锅开始炒，炒至浓稠。

把炸好的鱼摆到盘子里，然后浇上醋汁。

最后再点缀一点绿葱碎，就可以了。

第一百六十一章 贵客到

小果拿着一个盘子，用筷子把腌泡好的脆鱼摆到盘子里，一个个金黄的脆鱼表皮吸满清甜酱香的酱汁，因为酱汁里加入了挤碎的水果汁，所以除了酱豆的香味外，还多了一股水果的清甜。

小果三人把所有菜端到了大厅，此时蒋单禾已经和李守纪还有壮壮小易坐在了大厅里，不过没有坐在桌子旁。

看到这个场景，小果猜测可能来吃饭的人还没有来。

小果的菜一端上桌子，两个大男人定力还不错，不过壮壮和小易就不行了，一路上都在跟着小果，小鼻子呼哧呼哧的闻着。

从她端进来开始，两个小孩眼睛就没有离开小果手上的盘子。

小果放下所有菜，摸了摸盘子，发现都还很热，于是她也就放下心了。

“嫂子，厨艺真是这个！”

蒋单禾骄傲的撇了眼李守纪，这还用说。

李守纪眼巴巴的看着桌子上的热菜，恨不得用眼睛先饱餐一遍。