小果表示非常相信壮壮。

赶着驴车回来后,时间还早,不过小果也没着急做烤炉,即使壮壮已经急不可耐了。

现在着急的是腌鸭蛋,因为这个怎么也要腌制二十天。

到中秋节正好还有二十三天,小果可要赶紧先把鸭蛋腌上,时间短了,鸭蛋黄不流油。

小果抱着白酒,来到厨房,壮壮跟在后面,“把鸭蛋拿过来。”

壮壮听到小果的话,啊了一声,转身把盛鸭蛋的篮子端到桌子上,小果把白酒放在一边。

“壮壮,烧水吧!”

小果把需要的东西准备好,等壮壮烧上水后,小果按照水盐3比1的比例,煮沸至盐融化,然后让壮壮撤掉柴火。

壮壮按照小果的话,把柴火撤到一边,小果拿勺子搅着锅里的盐水,确定里面的盐已经全部融化,把勺子放到一边,就等着它晾凉就好了。

趁着晾凉的功夫,小果带着壮壮检查着鸭蛋表面,如果有带有异物的地方,就用抹布蘸着水,擦干净。

一篮子鸭蛋,估计有四十多个,不过小果不准备都腌上,只准备腌二十五个。

本来咸鸭蛋也就黄好吃,小果真的吃不来蛋白,因为太咸了。

小果找了一个干净的坛子,用抹布在里面擦了一圈,确定好里面是干净的,壮壮在一旁,一手抓着一个鸭蛋,往里面放。

壮壮的小嘴唇紧紧的抿着,生怕把鸭蛋磕破,看到它们平安落下后,才继续放着剩下的。

小果把放鸭蛋的任务交给了壮壮,自己来到盐水那,确定已经晾凉了,然后打开买回来的白酒。

按照和刚加入的盐对比,盐酒1比15的比例,倒上白酒后,看壮壮已经装完鸭蛋,小果走过去抱起来。