烛厨房本来按照竺年的意思,是自己做菜用的。但是造的时候,谁也不知道他这个心思,就给弄了个专门给他做小灶的,顺带还找到一个原先在酒楼做掌勺的。
厨师正在切羊肉:“放心,保管东家能吃好。”他掀开一点锅盖,给他看在卤料里咕嘟的肉块,一股子肉香直接冲到肚子里。
小厮不争气地腌了咽口水:“这是什么肉,怎么这么香?”
厨师嘿嘿一笑:“这可是好东西。前天庄子那边死了一头牛,混在驴肉里一起进来了。”
现在整个县城封禁,但只能封禁一点点,其实不仅是大户人家能找到“门路”往来采购物资,就连普通百姓,也是会放出城去采买必要的东西。城郊的农民现在每天都会在城门口摆摊,也不一定拿出什么东西来,主要还是为了打探消息。
若是发生战事,城里有高墙坚兵,城外的村子可什么都没有。
东风号人多,外面又有自己的庄子,还在给县衙办事,要运点东西进来再简单不过。虽说牛不能随便杀,但是现在还有哪个官老爷会去检查牛的死因?反正宰了和它肉混在一起,谁也不知道究竟是什么肉。
“现在天气凉,卤肉也能放得起,吃起来比肉干味道好些。这些得卤一晚上,我看着,你放心。肉干、果脯、糖块我都准备好了,一会儿你再分分。”
小厮打开两个大木桶的盖子,瞧里面满满当当的食物,从墙角拿了根扁担:“我才不给他们分。那些个都是爷,和东家一样挑嘴,让他们自己分去。”
他们说的当然是竺年身边的亲卫们。
虽然没有明说,但是他们身为在近处伺候的人,总能看出一些端倪。他们想法简单,谁给他们好日子过,他们就跟谁,别的根本就不会去多想,只要自己知道什么不该说就行。
竺年看完雪鸦,往小厨房转了一圈,看看卤肉,特意交代了一句:“羊肉、鹿肉什么的悠着点,太补了。”
厨师应了一声,在他背后笑。
竺年红着耳朵当没听见。恼人的青春期,也算是一回生二回熟,他才不害羞呢!
在外面刷刷经验当然不错,但哪能比得上家里呢?
竺年正睡得稀里糊涂,被叫起来整个人都浑浑噩噩:“啊?全搬家里了?”