点火先烧热水,景卉开始准备食材,先把所有的鱼都处理干净,偏小的拿来炖汤,大的留着做水煮肉片。
把准备用来炖汤的鱼改花刀,豆腐切块,锅里加油把豆腐和鱼分别煎到表面金黄,加入刚烧开的热水,小火慢炖。
火候选定后不需要盯着,景卉开始准备三道菜中最麻烦的水煮鱼。其实做水煮鱼最好的原料不是鲤鱼,但游戏中没那么多的要求,有什么用什么。这两天钓上来的鱼品种单一,景卉怀疑湖中只有这一种鱼,不然怎么会这么巧。
将处理干净的鲤鱼切成开,片成薄厚均匀的鱼片,加入葱姜水去腥,又加了盐和生粉。生粉只有杂货铺有,价格是面粉的两倍,但许多饭菜都用的上,所以即使价格高她也买了。
鱼片放在一边腌制,把中间的鱼骨剁成段放在碗里备用,锅里的豆腐炖鱼好了。
【[系统]豆腐炖鱼制作完成,获得豆腐炖鱼9】
【豆腐炖鱼:豆腐的豆香和鱼肉的鲜香完美融合在一起,营养丰富,食用后体力值+50。】
【[系统]因近期收到大量反馈,现玩家可选择隐藏食物说明,隐藏后可在个人设置打开】
加了豆腐,今天的汤更浓郁,没吃就能感受到鱼肉鲜香,只是自己的体力值还没降到50,要等会再吃。景卉抬手将食物说明隐藏,这个用处不大。
地上两只宠物已经迫不及待了,不过她现在不打算给它们吃,至少要等刚才的食物消化一下,知道两只能听懂话,景卉指了指新出锅的豆腐炖鱼:“让你们偷吃东西,惩罚明天再吃。”
“喵呜?”
“嗷呜?”
两只一脸不可置信,直到亲眼看着她把豆腐炖鱼放进背包才相信这话是真的,顿时一脸懵,接着滚到一起开始打架,干架的同时嘴上也没消停,似乎都在埋怨对方。
景卉怀疑这两只之前就认识,而且村长看到小奶狗后也是一副见怪不怪的样子,这么一回忆更验证了她的猜测,看两只只是闹着玩都没有真正下狠手,没再盯着,开始做水煮鱼。
水煮鱼一共做两种,辣的和不辣的,宠物吃不辣的,玩家也多一种选择,如果没人买麻辣的她就带回来慢慢吃。
先做辣的,油热后下葱姜花椒辣椒爆香,加入凉水,水开后加盐,先下鱼骨,等鱼骨煮到快熟了再下鱼片,鱼片下锅后静静等待片刻,定型后再搅动,防止粘锅。